Причините за алергия към хранителните миризми
Съдържание:
- Алергия към инхалирани частици храна, когато степравя Имате алергия към храната
- Алергия към инхалирана храна, когато стенеИмате алергия към храната
- Реакция само на хранителна миризма (без вдишване на частици)
- Кръстосани реакции между хранителни алергени и инхалирани алергени
- Други причини за реакции
- Как да се справим с алергичните заболявания
Внимание - храна! | Осторожно - еда! (Октомври 2024)
Хранителна алергия е, когато имате реакция към определена храна, след като я ядете. Но възможно ли е да бъдеш алергичен просто към мирис на храна? Или в този случай реагирате ли на факта, че може да сте вдишали малки частици от храната? Това ръководство се задълбочава в различни сценарии, за да ви помогне да научите повече за това как миризмата на определени храни може да ви засегне.
Алергия към инхалирани частици храна, когато сте правя Имате алергия към храната
Макар че не е често срещано явление и обикновено се среща само при тези, чиито алергии са тежки и чувствителни, е възможна алергична реакция към вдишване на малки частици (или пари) на храна от въздуха. Ако някога сте били в самолет и сте чули изявление да не отваряте никакви пакети с фъстъци, ето защо. Всъщност това е все по-признат проблем при децата.
Най-често докладваният тип реакция е, когато хората с алергия към морски дарове вдишват миризми от готвене на риба и миди. Други храни, които при готвене могат да отделят частици във въздуха, които могат да предизвикат алергични реакции, включват картофи, яйца, мляко и хот дог.
Повечето хора с хранителни алергии не се тревожат за хранителните алергени, които могат да причинят алергична реакция. Все пак, вероятно е най-добре хората с алергия към черупките да избягват места като Червения омар, вместо да отидат и да поръчат пиле.
Алергия към инхалирана храна, когато сте не Имате алергия към храната
Понякога храна може да се яде без проблем, но възникват проблеми само когато малките частици от него се вдишат. (Това се нарича свръхчувствителност към храни чрез вдишване.) Това може да се случи с фъстъци, краве мляко, риба, миди, семена, соя, зърнени култури, бобови растения и кокоши яйца. Всъщност, имаше няколко съобщения за паралелна алергия към бобовите растения.
Типичните симптоми на въздушна алергия към хранителни частици често включват хрема, сълзене на очите, кашлица, хрипове и астма. Анафилактичната реакция е сериозна и по-рядко срещана, но може да възникне.
Важно е да се отбележи, че кухни и ресторанти не са единствените места, където може да се появи този тип алергична реакция. Това може да бъде проблем за някои работници, които обработват хранителни продукти, хранителни добавки или замърсители. Тези хора имат повишен риск от развитие на професионална астма. Повечето експозиции се получават чрез вдишване на прах, пара, изпарения и протеини във въздуха, които се получават в процеса на рязане, почистване, варене или изсушаване на храни.
Реакция само на хранителна миризма (без вдишване на частици)
Някои хора могат да имат незабавна реакция, когато усетят миризмата на определена храна, която не се дължи на вдишване на частици храна, а по-скоро начинът, по който мозъците им обработват определена миризма. В този случай реакцията няма да се счита за истинска алергия.
Ако някой има алергия - особено тежка хранителна алергия - и мирише, че определена храна се приготвя, мозъкът му може незабавно да регистрира предупреждение. Последвалото безпокойство на свой ред може да доведе до физически симптоми като повишена сърдечна честота. Безпокойството може да предизвика освобождаване на хормони на стреса и адреналин в отговор на "борба или полет". Понякога тези реакции могат да бъдат много интензивни, но те не трябва да се бъркат с алергична реакция.
Кръстосани реакции между хранителни алергени и инхалирани алергени
Съществува различен сценарий, при който алергиите към инхалаторните антигени (като прашец от бреза) реагират кръстосано с антигени в храната (като например протеини от ябълки).
Беше отбелязан орален алергичен синдром между няколко въздушни алергени и хранителни алергии. Някои от тях включват амброзия и диня, треви и картофи, както и пелин и моркови.
Други причини за реакции
Освен хранене и вдишване на хранителни частици, важно е да се отбележи, че алергичните реакции могат да възникнат и в отговор на контакт с кожата или лигавицата дори с малко количество алерген.
Струва си също така да отбележим, че ако сте бременна, обонянието ви се усилва и може да изпитате отблъскване към определени храни или миризми на храни (особено през първия триместър). Избягването на определени храни по време на бременност обикновено се счита за обичайно и нормално, при условие че все още сте в състояние да ядете различни други хранителни продукти.
Как да се справим с алергичните заболявания
За съжаление алергичното заболяване се увеличава.Ако страдате от някакви алергии като тези, не забравяйте да видите алерголог. Важно е да знаете какви са вашите възможности за избягване и / или лечение на симптомите. Още по-важно е да знаете дали трябва да имате Epi-Pen в случай на анафилактична реакция.
Алергия към миризми и силни миризми
Научете защо "алергиите" към миризми и парфюми не са алергии, въпреки че има по-изтощително състояние, наречено синдром на множествена химическа чувствителност.
Хранителните алергии могат да ви направят алергични към някои ваксини
Разберете как да имате някои хранителни алергии, които да предразполагат към алергични реакции към някои ваксини.
Защо Плътността на хранителните вещества е ключът към здравословното хранене
Хранителната плътност е хранителното качество на количество храна. Храната, която е плътна хранителна съставка, е богата на витамини, минерали, здрави мазнини или фибри.