Натрупване на тегло, когато имате целяк и имате поднормено тегло
Съдържание:
- Повишено тегло и целулиа
- Придобиване на тегло, когато сте твърде тънки
- Обръща се внимание на кръстосаното замърсяване с глутен
- Слово от многото
РЫЦАРЬ ДУХА (Юли 2024)
Въпреки че повечето хора, които са диагностицирани с целиакия, са с нормално тегло или с наднормено тегло в момента, в който са диагностицирани, около един на всеки пет е с поднормено тегло. За тях, натрупването на достатъчно тегло може понякога да бъде предизвикателство.
Това може да изглежда странно, тъй като мнозинството от хората (включително мнозинството от тези с целиакия) или претеглят точното количество, или претеглят прекалено много и искат да отслабнат, а не да наддават на тегло. Но прекалено слаб и неспособен да наддават на тегло е истински проблем за някои. Хората, които са с поднормено тегло, са изложени на по-висок риск от недохранване и остеопороза, и двете от които вече са проблем за тези с целиакия.
И така, какво можете да направите, ако имате celiac и имате проблеми с наддаването на тегло? Къртни Шухман, MS, RD, LDN, диетолог от университета в Чикаго Медицина, който работи с хора, страдащи от целиакия, разказва на DipHealth, че има няколко стъпки, които можете да предприемете, за да помогнете за наддаване на тегло, плюс някои допълнителни медицински проблеми, които може да се наложи изключете.
Повишено тегло и целулиа
Цьолиакия уврежда тънките черва, което не ви позволява да абсорбирате хранителни вещества. Това увреждане възниква, когато приемате глутен, протеин, който се намира в зърнените пшеница, ечемик и ръж. Ето защо, за да се спре чревното увреждане и да започне отново да се абсорбират хранителните вещества, хората с целиакия трябва да следват строга диета без глутен.
И все пак, въпреки че стереотипната визия на човек с целиакия изобразява този човек като железен тънък или изтласкан поради недохранване, свързано с целиакия, едва около 17% до 20% от хората, които са диагностицирани с целиак, всъщност са с по-ниско тегло по време на тяхното диагноза. Около 60 процента са нормално тегло, а останалите са с наднормено тегло.
Жени, хора с по-тежки чревни увреждания при диагностициране и тези, които имат диария като симптом, са по-склонни да претеглят твърде малко по време на диагнозата, според едно проучване. Това проучване, публикувано в Journal of Clinical Gastroenterology, съобщиха, че около две трети от тези, които са започнали с поднормено тегло, са натрупали тегло, след като са започнали безглутенова диета.
Това съответства на това, което Шххман вижда на практика. Тя казва, че диетолозите обикновено гледат хора с целиакия, които са с недостатъчно тегло при диагностицирането, започват да намаляват теглото си, тъй като започват да ядат без глутен и техните чревни вили започват да се лекуват.
"Тези индивиди започват да поемат по-добре храната си и по-специално калориите", казва тя. В повечето случаи онези, които имат по-ниско тегло, не трябва да правят нищо особено, за да получат тегло - това се случва естествено. Но някои хора се нуждаят от допълнителна помощ, казва тя.
Придобиване на тегло, когато сте твърде тънки
Обикновено, ако човек с целиакия не надделява след няколко месеца, когато е на строга диета без глутен, Шухман казва, че смята "по-енергичен подход към наддаването на тегло".
Първата стъпка, казва тя, е да се увери, че човекът наистина яде без глутен, тъй като яденето на глутен или дори само храната, която е кръстосано замърсена с глутен, може да предпази чревните вили от изцеление и да допринесе за продължаващите симптоми и недохранване.
След като се обърне към поглъщането на глутен, Schuchmann препоръчва следните стратегии за натрупване на тегло за тези, които са с поднормено тегло:
- Увеличаване на приема на калории с храни с висока плътност на хранителните вещества, които са по-високи в мазнините, като например ленено семе, глутен, семена от чиа, авокадо, сирене, ядки и семена. Тъй като мазнините имат повече калории на грам, отколкото въглехидратите и протеините, това може да помогне да увеличите количеството калории, което ядете, без да увеличавате общото количество храна.
- Увеличаване на количеството протеинови храни, които ядете, като гръцко кисело мляко, яйца, постно месо, сирене, ядки, семена и протеинови шейкове, направени с протеин на прах без глутен. Това може да ви помогне да запазите и да изградите силната си мускулна маса.
- Помислете за добавяне на хранителни шейкове, ако наистина се борите. Без глутен опции се включват Ensure и Boost готови за напитки продукти (избягвайте Boost High-Protein Powder Mix Mix, тъй като съдържат глутен).
Хората, които следват тази програма, могат да очакват да спечелят около 1 до 2 паунда на седмица или поне 4 паунда на месец, казва Шухман.
9 Източници на скрит глутен, които вероятно не очакватеОбръща се внимание на кръстосаното замърсяване с глутен
Хората с целиакия, които продължават да приемат глутен (дори в следи от количества), могат да забавят или да предотвратят зарастването на тънките черва и могат да попречат на натрупването на тегло. Има няколко начина, по които можете да се изложите на риск за този проблем, Шухман казва:
- Яденето редовно (дори и да вземете предпазни мерки, ресторантите представляват по-висок риск от кръстосано заразяване с глутен)
- Споделяне на кухня с членове на семейството, които ядат глутен и не предприемат предпазни мерки
- Не четете внимателно етикетите или избирате рискови храни
"Всеки човек с целиакия има различно ниво на чувствителност към кръстосаното замърсяване и нивото или количеството на погълнатия глутен и влиянието му върху симптомите, лечението на червата и проблемите с управлението на теглото", казва Шухман. "Всеки, който трудно получава тегло и постоянни симптоми, трябва да преоцени диетата и начина си на живот, за да сведе до минимум поглъщането на глутен колкото е възможно повече".
Колко троен глутен е във вашата "без глутен" храна?Слово от многото
Ако имате проблеми с натрупването на тегло, въпреки препоръките на Вашия лекар и диетолог, може да се случи нещо друго. Цьолиакия е автоимунно състояние, а тези с едно автоимунно заболяване са с по-висок риск от развитие на свързани автоимунни заболявания.
По-специално, целиакия е свързана както с болестта на щитовидната жлеза, така и с диабета, като и двете могат да допринесат за натрупване на проблеми или за отслабване. Поради това може да се наложи да направите допълнителни тестове, ако просто не можете да увеличите теглото си.
И накрая, много малък процент от хората с целиакия, които не успяват да наддават на тегло въпреки внимателно безглутенова диета, всъщност могат да имат огнеупорна целуларна болест - състояние, при което тънките черва не се лекуват, въпреки че ядете глутен. Огнеупорната целиакия също причинява непрекъснати симптоми като диария. Говорете с Вашия лекар, ако сте загрижени за това - за повечето хора, които изпитват текущи симптоми и проблеми с теглото си, причината е скрит глутен в диетата им или друго заболяване, а не огнеупорната целяка, което е изключително рядко.
Дали тази страница беше полезна? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите притеснения? Член Източници-
Cheng J et al. Индекс на телесна маса при целулично заболяване: благоприятен ефект от диета без глутен. Journal of Clinical Gastroenterology. 2010 Ап; 44 (4): 267-71. DOI: 10.1097 / MCG.0b013e3181b7ed58.
Здравословни висококалорични храни за деца с поднормено тегло
Ако детето ви е с поднормено тегло, може да се нуждаете от висококалорична диета, за да гарантирате добро здраве и развитие. Ето как да го направите безопасно и с добро хранене.
Наддаване на тегло, когато имате целиакия и поднормено тегло
Някои хора, които страдат от цьолиакия, са с поднормено тегло и не могат да наддават на тегло. Един диетолог с целиакия обяснява стъпките, необходими за решаването на този проблем.
Да бъдеш с поднормено тегло увеличава вероятността за възстановяване на бедния инсулт
Да бъдеш с поднормено тегло поставя лице в риск от лош изход или смърт след инсулт. Разберете защо стресът от удар може да се усложни от теглото.