Топла салата от спанак с рецепта за бекон
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Бележки и допълнения към съставката
- Оценете тази рецепта
Салата Цезар- най-известната зелена салата с оригиналния дресинг. || Рецепта за салата|| (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 193 Мазнини 15g Въглехидрати 8g Протеин 8g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 3 | |
Сума на порция | |
Калории | 193 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 15 гр | 19% |
Наситени мазнини 11g | 55% |
Холестерол 16мг | 5% |
натрий 358 mg | 16% |
Общ брой на въглехидратите 8грам | 3% |
Диетични фибри 2g | 7% |
Общо захари 4g | |
Включва 3g добавени захари | 6% |
протеин 8грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 101 mg | 8% |
Желязо 3mg | 17% |
Калий 639mg | 14% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Макар и само няколко съставки, тази проста салата от спанак със сигурност ще задоволи. Топлият сос с вкус на бекон е хубава смес от сладко и кисело, съчетавайки оцет с малко захар. Превръзката се прави от получената мазнина от бекон, която може да звучи като снизхождение, но е само няколко супени лъжици.
Тази версия на класическата топла (или увяхнала) салата от спанак може лесно да бъде приготвена в ястие чрез добавяне на нарязано варено пиле, пуйка или дори риба или тофу. Нарязаното яйце също е класически вариант. Ако искате повече зеленчуци, гъби и червен пипер работят особено добре.
Съставки
- 1 (9 до 10 унция) пакет бебе спанак
- 4 бр. Бекон (дебел или 6 бр.)
- 1/4 чаша лук (мляно)
- 1 скилидка чесън (мляно)
- 2 супени лъжици ябълков оцет (или същата сума като беконната мазнина)
- 1 щипка сол
- 2 пиперчета
- 2 чаени лъжици захар (или еквивалентен заместител на захарта)
подготовка
- Поставете спанак (и други зеленчуци, ако желаете) в голяма купа. Спанакът ще се свие в горещата превръзка, но ти трябва място за работа.
- Нарежете бекона и запържете до хрупкавост. Извадете с шлиц и изцедете на хартиени кърпи.
- Ако ви харесва леко облечена салата, оставете около 2 супени лъжици мазнина от бекон в тигана. Ако искате повече дресинг, оставете повече мазнини и след това ги балансирайте с повече оцет и малко повече подсладител по-късно.
- Гответе лука в мазнината в продължение на 2 до 3 минути, след което добавете чесъна, гответе за 15 до 30 секунди или докато започне да става ароматно. Внимавайте да не оцветите чесъна или той ще стане горчив.
- Добавете оцета и изстържете кафявите парченца в тенджерата. (Оцетът ще изглежда силен, но бързо се омекотява от топлината и подсладителя.) Добавете солта, пипера и подсладителя. Разбъркайте, за да се разтворите, и изсипете превръзка върху спанака.
- Хвърли спанака (клещи работят добре), докато се покрие. Прехвърлете на индивидуални чинии или купи и нанесете го с пържен бекон. Ако желаете, добавете други гарнитури.
Бележки и допълнения към съставката
В тази рецепта наистина няма много подсладител, но ако решите, че предпочитате да използвате заместител на захарта, трябва само да използвате еквивалентната сума. Stevia, например, е много, много по-сладка от захарта и затова имате нужда само от малко. 1 чаша захар е еквивалентна на 1 чаена лъжичка стевия, така че за 2 супени лъжици захар най-вероятно ще се нуждаете само от малка щипка стевия.
За да превърнете тази салата в по-значителна храна, можете да добавите няколко други зеленчуци, както и протеин. Нарязаните гъби - като кримини или шиитаке - заедно с печени чушки, сърца от артишок и пиле на скара, ще направят вкусно основно ястие, достойно за обслужване на всеки гост.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта.Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Без бекон без глутен? 7 Наистина без глутен бекон
Много марки бекон се считат за безопасни за диета без глутен. Прочетете какво има в САЩ и често задавани въпроси.
Салата от броколи с рецепта за бекон от Турция
Тази салата от броколи с бекон има същия солено-сладък вкус на класическата рецепта с бекон и слънчоглед, но използва пастообразна паста за подсладител.
Бекон ли е без глутен? 7 Истински марка бекон без глутен
Много марки бекон се считат за безопасни за диетата без глутен. Прочетете за наличните в САЩ и често задавани въпроси.