Фритюрник Съвети, трикове и две трябва да опитате Рецепти
Съдържание:
- Какво представлява фритюрник?
- Възможности за пържене с въздух
- Вашето семейство се нуждае от фритюрник?
- Лесни рецепти за фритюрници
Един магически трик (Юли 2024)
Чудите ли се за фритюрник? Вече можете да намерите този модерен уред навсякъде, от магазини до висококачествени кулинарни магазини. Разберете каква е цялата хип-хоп и решете дали трябва да добавите този горещ кухненски уред към вашия задължителен списък.
Какво представлява фритюрник?
Тази мощна притурка използва силата на конвекционната топлина, за да готви храната до хрупкаво съвършенство с по-малко мазнини и калории. Стабилен поток горещ въздух циркулира около храната, за да позволи равномерно готвене и 360 градуса хрупкава текстура.
Противно на популярните твърдения за готвене с въздух, храната не вкусва "точно като пържено" - тя вкусва по-добре, защото вместо грес, вкусвате съставките.
Възможности за пържене с въздух
Въздушното пържене позволява традиционно пържените храни да се правят с част от мазнините и калориите. Вместо да се удавят храни в една вана с масло, повечето рецепти изискват само леко покритие от спрей за готвене или няколко супени лъжици масло, смесени в покритие с хляб.
Можете да бръснете стотици калории на разстояние от поръчка на пилешки крила и да направите пържени картофи със 75 процента по-малко мазнини. Фурната за фритюрници също е супер бързо, което позволява запазването на хранителните вещества. В допълнение към готвенето на очаквания списък на пържените алтернативи, фритюрникът може да се използва и за приготвяне на ястия от яйца, хляб, торти и дори на скара месо.
Това също е доста darn лесен за използване. Повечето рецепти изискват минимални съставки и бързи времена за готвене.
Вашето семейство се нуждае от фритюрник?
Фритюрници обикновено се предлагат в два размера, стандартни и по-голям модел "XL". Единици са леки, но все пак заемат достоен размер на countertop недвижими имоти. Те са около три четвърти височината на един Vitamix и три четвърти от ширината на бавната готварска печка. Моделите XL имат по-голямо място за приготвяне на по-големи партиди храна, но машината заема още повече пространство.
Температурните контроли и други приспособления се предлагат на ръчни или сензорен модели и варират в цената от едва $ 50 до $ 250 за стандартен размер и малко над $ 300 за модел XL. Устройствата често са снабдени с вложка за многослойно готвене.
Аксесоари като тигани и специализирани съдове също са на разположение.Отделен тава за печене е от полза особено за правене на кремове, торти, ястия от яйца и малки гарнитури.
Още ли сте продадени? Използвайте този списък с предимствата и недостатъците, за да решите дали е време да се качите във фритюрника за фритюрник.
Професионалисти: Бързо готвене, удобен, по-здравословен начин да направите пържени любими, гъвкави
Недостатъци: Вземето пространство за броячи, някои модели имат висока ценова точка, стандартните модели са от по-малката страна и може да са необходими партидни готвене.
Лесни рецепти за фритюрници
Само за всяка рецепта може да се настрои за подготовка във фритюрника. Фурна за здравословен фритюрник Предлага 100 рецепти, пълни с хранителна информация и включва всичко от пилешкото крило до сандвичите за закуска до остъклените понички.
Ето две примерни рецепти, адаптирани от "Cookbook за фритюрник за здравословен въздух".
Барбекю Wontons
(прави 20 броя)
- 2 супени лъжици. настъргани моркови
- 2 супени лъжици. настъргани тиквички
- ¼ в. нарязан на кубчета
- 1 супена лъжица. нарязан jalapenos, ситно нарязан
- 3 супени лъжици. сметано сирене, омекотени
- 2 ч.л. сос за барбекю
- 20 wonton опаковки
- 1 супена лъжица. масло от канола
- Загрейте фритюрника на 390 градуса F.
- Опаковайте настърганите моркови и тиквички в хартиена кърпа и изцедете излишната течност. В голяма купа комбинирайте морковите, тиквичките, пилето, jalapenos, крема сирене и барбекю сос.
- Поставете супена лъжица от пълнежа в центъра на опаковката на уиски. Нанесете малко количество вода по краищата на опаковката, за да я уплътните, след което я сгънете в триъгълник. Ако опаковките са покрити с брашно, поставете пълнежа върху флоуната страна).
- Процедурата повторете с останалите и поставете върху чиния, покрита с влажна хартиена кърпа. Преди готвене, всеки четка с масло от канола.
- Пръскайте фурната за печене на въздуха с неръждаем спрей за готвене, след това поставете 5 тестени в тенджерата и гответе за 4 минути или докато златисто кафяво.
- Повторете този процес с останалите.
- Извадете съдовете от фритюрника и оставяйте да се охладят на теленен шкаф за 5 минути, преди да сервирате.
ягодов сладкиш(обслужва 4)
Живееш с октомия Съвети и трикове
Животът с остомия може да е предизвикателен, поради което се нуждаете от тези съвети и трикове, които да ви помогнат да направите живота си с по-удобна стомия.
Съвети за фритюрник, трикове и две рецепти, които трябва да се опитат
Разберете какво е обдухването на фритюрника и решете дали трябва да добавите този уред към списъка, който трябва да имате, плюс да получите съвети, трикове и две рецепти.
Да живееш със съвети и трикове
Животът с опора може да бъде предизвикателство, поради което се нуждаете от тези съвети и трикове, за да ви помогнат да направите живота си по-удобен.