Подагра Диета: Храни за ядене и избягване
Съдържание:
НАУЧНО ОТКРИТИЕ за Рак на простатата: Три природни вещества, които унищожават раковите клетки (Септември 2024)
Храните, които консумирате, могат да играят огромна роля в честотата и тежестта на симптомите на подаграта. Основният виновник е органична субстанция, известна като пурина, намираща се в много храни, която, когато се метаболизира, създава пикочна киселина, която предизвиква атака на подагра. Макар и да не е лек, добре балансираната диета за подагра може да намали риска от атака и да забави развитието на ставите.
Разбиране на Пурин
В продължение на векове подагра се свързва с прекомерната употреба на богати храни като морски дарове, месо и алкохол. В резултат на това на хората се препоръчва да избягват всички тези неща, докато симптомите не изчезнат. С откриването на пурин през 1884 г., практиката беше допълнително одобрена и хората бяха редовно предупреждавани да не консумират иначе здравословни храни като риба, зеленчуци и плодове.
През последните години нашето разбиране за синтеза на пикочна киселина се е увеличило значително и много от храните, които някога са били считани за забранени, днес се считат за безопасни за консумация. Те включват високо пуринови зеленчуци като аспержи, спанак, грах, карфиол и гъби.
Храни за ядене
Диетичните насоки са се променили с времето по отношение на управлението на подаграта. Настоящите данни показват, че следните храни могат да бъдат ценна част от диетата на подагра:
- Зеленчуци, дори и такива с високи пуринови нива
- Нискомаслени или обезмаслени млечни продукти
- Тофу (като алтернатива на месния протеин)
- Сложни въглехидратни храни като пълнозърнест хляб, кафяв ориз и овесена каша
- Тъмни плодове, особено череши
- Кафе (умерено)
Ежедневният прием на 500 милиграма витамин С може също да бъде полезен за намаляване нивата на пикочна киселина. Говорете с Вашия лекар, за да видите дали е необходима витаминна добавка и дали тя се вписва във вашата диета и план за лечение.
Храни за ограничаване или избягване
Проучване от 2012 г. в Медицинския университет в Бостън изследва въздействието на богати на пурини храни в 633 души с подагра. Те открили, че дори при използване на лекарства против подагра, приемът на тези храни е свързан с петкратно увеличение на риска от повторни пристъпи на подагра.
За тази цел има определени храни, които ще трябва да избягвате, ако страдате от подагра, включително:
- Бира и алкохол
- Риби от студена вода като риба тон, сьомга и пъстърва
- Някои миди
- Органични меса като черен дроб, сладкиши и бъбреци
- Мазнини за екстракт от дрожди като Marmite (хлебните дрожди са фини)
Докато бирата и спиртните напитки обикновено се смятат за ненормални за диета за подагра, присъдата все още не е определена дали виното също е в списъка. Като такива, говорете с Вашия лекар, за да определите дали виното може да бъде приемливо за Вашия план за лечение.
Други съображения
В допълнение към пурините, трябва да избягвате или ограничавате приема на високо фруктозни напитки и сода, които възпрепятстват отделянето на пикочна киселина от организма. Докато някои предполагат, че прекомерната консумация на плодове също може да е проблем (тъй като те също съдържат фруктоза), те не представляват почти същия риск като концентрираните фруктозни напитки, особено тези, направени с царевичен сироп.
Как да планирате диетата си
Изработването на храни, които са безопасни за вас, може да бъде процес на опити и грешки. Докато някои хора, например, няма да имат проблем да консумират умерени количества червено месо, други могат да получат атака само с оскъдна помощ.
За да намерите правилния си баланс, работете с Вашия лекар или диетолог с опит в лечението на подагра. Повечето ще ви посъветват да поддържате дневник за храна, така че да можете да започнете да определяте специфичните хранителни стимули, които ви поставят в най-голям риск.
Ако планирате да отслабнете, избягвайте диети за катастрофи. Като намалявате теглото си твърде бързо, може да стартирате атака.
Както при всички диетични планове, бавният и устойчив подход е по-добър за вашето здраве и нещо, което ще можете по-добре да поддържате в дългосрочен план.
Как да се справим с подагра и да предотвратим бъдещи атаки Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения? Източници на статии- Център за хранителна политика и насърчаване. (2015) "Глава 1: Основна препоръка: Компоненти на модели на здравословно хранене." Диетични насоки за американците за 2015-2020 г. (Осма версия). Вашингтон, Д.К.: Министерство на земеделието на САЩ.
- Фишер Е. "Ueber die Harnsauer. 1 За пикочната киселина. 1." Berichte der Deutschen Chemischen Gesellschaft, 1884: 17: 328-338. DOI: 10.1002 / cber.18980310304.
- Tuhina N, Jansen T, Dalbeth L, et al. "Критерии за класификация на подаграта за 2015 г. Американски колеж по ревматология / Европейска лига срещу ревматизма". Артрит Rheumatol. 2015; 67 (1): 2557-68. DOI: 10.1002 / art.39254.
- Zhang Y, Chen C, Choi H, et al. "Приемът на богати на пурин храни и повтарящи се пристъпи на подагра." Ann Rheum Dis. 2012; 71 (9): 1448-53. DOI: 10.1136 / annrheumdis-2011-201215.
Противовъзпалителни диетични храни за ядене и избягване, ползи
Вземете лъжичката върху противовъзпалителната диета. Разберете какво е, ползи, храни, за да се избегне, че причиняват възпаление, и храни, за да ядат от диетата.
Препоръки за Colectomy диета: Храни за ядене и избягване
Научете какви храни да ядете, след като сте имали коллектмия, за да намалите вероятността от запушване, газ, миризма и други симптоми по време на възстановяването.
Храни за ядене или избягване, ако имате смесени IBS
Може да е трудно да се знае кои храни можете да ядете, ако имате смесен синдром на раздразнените черва (IBS-M).