Дали Dreamfields Пастата наистина е с ниско съдържание на въглехидрати?
Съдържание:
- Dreamfields използва същото брашно като обикновената паста
- Вземания
- Данните от изследванията са малко схематични
- Независими изследователи Тестват теорията на Dreamfields
- Трябва ли да спрете да ядете този продукт?
- Долния ред
- Какво ще се промени сега, че са уредили костюм?
Фильм «Биография Сальвадора Дали» (Октомври 2024)
Макароните от Dreamfields, наричани "Healthy Carb Living", уреждат иск за акция за 8 милиона долара за "измама с етикети" през 2014 година.
Dreamfields използва същото брашно като обикновената паста
Макароните Dreamfields са изработени от обогатено грис брашно, същото брашно, което се използва за производство на редовни паста. Dreamfields съдържа и инулин от зеленчуци и плодове. Инулин е вид влакно, намиращо се в плодовете и зеленчуците. Изброените съставки включват също растителни протеини или пшеничен глутен.
Вземания
Производителят на макаронени изделия беше под надзора на етикетите, които заявяват, че "патентована формула на продукта и уникален производствен процес създават матрица в макароните, защитавайки 31 грама въглехидрати от смилане" и "спомагат за ограничаване на повишаването на нивата на кръвната захар, обикновено се появяват след ядене на обикновена паста."
Данните от изследванията са малко схематични
Dreamfields се сблъскаха с проблем, когато не успяха да публикуват проучване за ефективността на продукта върху контрола на кръвната захар. Докато компанията твърдо имаше солидни проучвания, за да подкрепи твърденията си, те никога не публикуваха нейните данни, което означава, че техните изследвания не са рецензирани и учените не са в състояние да се опитат да възпроизведат методи и да сравнят данните.
Независими изследователи Тестват теорията на Dreamfields
Едно независимо проучване установи, че пастата Dreamfields не е довела до подобрена глюкозна екскурзия в сравнение с традиционно наличния в търговската мрежа макаронен продукт, както би се очаквало въз основа на твърдението на компанията.
Проучването е направено на малък размер на извадката (~ 20 души), евентуално изкривяване на резултатите, но въпросът все още остава, а именно, че продуктът не е "нисковъглехидратна" храна. Всъщност, една порция има същото количество въглехидрати като обикновените макаронени изделия.
Трябва ли да спрете да ядете този продукт?
Диабетът е трудна болест, защото понякога не намираме универсална истина. Всеки реагира по различен начин на различни храни, което е една от причините да препоръчаме да тествате кръвната си захар два часа след хранене.
Въпреки че ние винаги насърчаваме хората да ядат колкото се може по-естествено, някои хора се радват на тестени изделия от Dreamfields и тя работи за тях. Диабетът може да бъде толкова труден, че е добра идея да "вземете битките си". Ако се насладите на сервиране на паста Dreamfields (~ 1 чаша) и продължавате да имате добра кръвна захар, продължете да правите това, което правите.
Ако обаче сте преяждали този продукт или сте се събуждали с висока кръвна захар, тогава може би искате да преоцените приема си.
Долния ред
Урокът тук е, че като потребители ние трябва да разбираме етикетите на храненето. Една компания може да предложи на вас обещание на лицевата страна на етикета, но ако не прочетете дребния шрифт, няма да знаете какво наистина получавате.
Никога не вярвайте в "магическа храна". За съжаление, няма "диетична храна", която да ядете безкрайно, без да натрупвате тегло или да увеличавате кръвната захар. Ключът към здравословното хранене е модифицирана въглехидратна диета, богата на зеленчуци, сухи протеини, здравословни мазнини и качествени въглехидрати.
Какво ще се промени сега, че са уредили костюм?
Тъй като селището, продуктът Dreamfields остава същият, единствената разлика е в това, което се чете на етикета за храненето.
Докато те елиминираха обещанието за намаляване на кръвната захар, на етикета все още се казва "Healthy Carb Living". Важно е за потребителите да разберат, че макар че тестото може да съдържа повече фибри и протеини, отколкото белите съставки на тестени изделия, то все още съдържа същото количество въглехидрати на порция (41 грама въглехидрати на 2 унции сухи или 1 сготвена чаша).
И влакното, посочено на етикета, не е от самия продукт; добавя се. Dreamfields използва извлечени фибри от зеленчуци и плодове, инулин и пектин. Някои изследвания показват, че високите нива на инулин 10g / ден могат да намалят кръвната захар на гладно. Отново, това може да бъде спекулативно в зависимост от отговора на отделния човек.
Това е чудесен пример за това как трябва да бъдем разбирани от потребителите етикети, особено когато имаме диабет.
Ако имате въпроси относно етикети или хранителни продукти, помолете сертифицирания ви възпитател за диабет или регистриран диетолог да го раздели за вас.
Ако преброявате този продукт само като съдържащ 5 g въглехидрати на порция, спрете. Вместо това използвайте общото количество въглехидрати на порция.
Преглед на диктатите с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини Dukan
Научете за диетата на Dukan, включително плюсове, минуси и храни, допустими в различните фази на тази диета с ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини.
Топ 10 Храни за ниско съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на мазнини диети
Много популярни диети попадат в категориите с ниско съдържание на мазнини или ниско съдържание на въглехидрати. Научете за вкусни храни се вписват идеално в диети с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати.
Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да се окажат трудни за отказ от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Научете за някои алтернативи на тези любими, които могат да се впишат в плана ви за хранене.