Може ли Soda да съкрати живота ни?
Parkinson’s Disease and the Uric Acid Sweet Spot (Октомври 2024)
През октомври 2014 г. имаше проучване, което предизвика доста порой за консумацията на сода и застаряването. Макар че това беше предварително проучване, от което не можем да направим заключения, мисля, че резултатите са интригуващи, затова го използвах като скачаща точка, за да започна да говоря за стареенето на клетките, как можем да правим нещата и да ядем неща, които може да има положителни ефекти в нашите клетки и следователно в цялото ни тяло.За какво беше проучването за сода?Изследването за сода се появи онлайн в Американския вестник за обществено здравеопазване през октомври 2014 г., ръководено от д-р Синди Люнг. Изследването е изследвало какво ядат хората в извадката от общонационално текущо проучване в Съединените щати, наречено Национално изследване за здравето и храненето (NHANES). Те са разгледали произволна извадка от тези хора и са открили какво пият по пътя на захар подсладени напитки, плодов сок и диета сода в един ден през 2000 година. Тъй като кръвните проби, взети и по това време, изследователите са успели да проверят генетичния материал в белите кръвни клетки.
По - конкретно те измерват дължината на теломери, които са като крайни капачки на хромозомите, които изглежда защитават ДНК.Защо теломерите са важни? Дължината на теломерите е свързана със стареенето на клетката, както и със застаряването на цялото тяло. Колкото по-стари сме, толкова по-кратки са ни теломерите, а след като станат твърде кратки, ДНК започва да се повреди и да се влоши. Клетките също спират да се разделят. (Повече за Telomeres)Напоследък учените разбраха, че можем да направим нещата, за да ускорим или забавим този процес, така че започва да се впускат изследвания в тази насока. Повечето от излизащите данни вече могат да се смятат за първите бебешки стъпки, които са очарователни, но трябва да помним, че те много далеч не са "доказани". Това изследване е чудесен пример: информация от един 24-часов период и дори ако има ефект от содата, не можем да разберем как се е случило това. Все пак може да ни даде някои улики.
Какво показва това проучване? Имаше някои интересни резултати. На първо място, в съгласие с друга работа е показано връзката между наднормено тегло или затлъстяване и по-къси теломери, както и други фактори като тютюнопушене, упражнения, раса и социално-икономически условия.Що се отнася до напитките, най-поразителния резултат е, че хората, които пият сода, подсладена със захар, са имали средно по-къси теломери и наистина не е нужно много сода за появата на тази връзка. Средно хората пили около 12 унции сода на ден, което е достатъчно за значителна разлика в дължината на теломерите - еквивалента на около 2,9 години стареене. Колкото повече консумира сода, толкова по-късо теломерите.Хората, които пиеха сода за диета или захаросани напитки, които не бяха газирани, не показаха разлика в дължината на теломерите, но участниците не пиеха почти толкова от тези на ден - само една трета и половина чаша средно. През последните 15 години има огромно увеличение на напитките, които не съдържат въглехидрати, подсладени със захар (повечето от тях имат толкова или повече захар от содата), но по това време те не са толкова популярни, са по-малко данни за тях.
Консумацията на плодов сок първоначално изглеждаше така, сякаш би била добра за дължината на теломерите, но след като изследователите са взели предвид други данни, които биха могли да обяснят разликата, корелацията изчезна. Какво значи всичко това? Честно казано, трудно е да се знае точно какво означава това. От една страна, пиенето на захар подсладени напитки е свързано със затлъстяване, метаболитен синдром, сърдечно-съдови заболявания и желание да се яде повече (по този начин се консумират излишни калории). Съкратените теломери са свързани и с някои от тези неща, така че то може просто да бъде част от пакета и ние наистина не знаем още какво причинява това.От друга страна, основният въпрос е: каке захар-подсладена сода, свързана с тези неща? Дали защото причинява бързо затваряне на кръвната захар? Ако това е така, трябва да се намерят и други високо гликемични храни - захарта дори не е гликемична като нишестето, като например картофите, зърнените храни и т.н., въпреки че е много по-лесно бързо да получите голям удар от захар, когато това е в течна форма. Може ли фруктозата (която не повишава кръвната захар, но има собствени проблеми)? Дали е нещо друго в содата? Просто не мисля, че знаем, но е важно да разберем какво се случва в клетките, за да причини този ефект, и очаквам, че някой ден ще го направим.
Как ли ревматоиден артрит съкрати живота?
Ревматоидният артрит (РА) не е фатално състояние, но изследванията показват, че усложненията на заболяването могат да съкратят живота на човека.
Проверка на плътността на костите може да спаси живота ви
Вие сте един от милионите американци, които живеят от остеопороза? Medicare предлага профилактичен скрининг, за да ви помогне да разберете. Предотвратете фрактура днес.
Може ли содата да съкрати живота ни?
Може ли сода да ни накара да пораснем по-бързо? Какво да ядем и какво да избягваме, както и други неща, които да направим, които могат да забавят стареенето на нашите клетки.