Намалете риска от рак с витамин D
Съдържание:
- Доказателство за способността на витамин D да намалява риска от рак
- Витамин D и здравословно остаряване
- Определяне на правилното количество витамин D
Dean Ornish: Healing through diet (Октомври 2024)
Може да изглежда странно да се подчертае значението на витамин D, ако това е лятото, но много от нас ще продължат да изискват добавки, въпреки изобилието от сезонно слънце. Ако вашите нива са ниски, една или две седмици почивка на плажа вероятно няма да бъде достатъчно, за да попълнят този витамин до адекватност. И ако работите на закрито или носите слънцезащитни продукти религиозно, когато излизате навън (и добре за вас, ако го правите), трябва да допълвате с витамин D.
В допълнение към положителния си ефект върху здравето на костите и абсорбцията на калций, витамин D предлага мощна защита от рак. Някои от най-новаторските находки в науката за храненето през последните години са доказателство за способността на витамин D да се защитава срещу рака. Бяха публикувани над 800 научни статии за връзката между витамин D и рак. Сега имаме достатъчно доказателства, че поддържането на адекватни нива на витамин D е ефективна стратегия за защита на рака. Изследванията показват, че адекватността на витамин D намалява риска от смърт при рак на гърдата, колоректален, бял дроб и простата, левкемия и лимфоми и всички тумори заедно. През 2014 г. анализът на добавките на витамин D установи, че той е свързан с намален риск от смъртност от рак.
Доказателство за способността на витамин D да намалява риска от рак
Идеята, че витамин D може да предпази от рак, произхожда от наблюдения, че смъртността от рак на дебелото черво е най-висока в областите, в които има най-малко слънчева светлина. Няколко проучвания са открили обратна връзка между излагането на слънце и 24 различни вида рак, включително някои от най-честите - гърдата, дебелото черво, ректума и простатата.Тъй като основният източник на витамин D на хората е слънчевата светлина, а тъмната кожа е по-малко ефективна при производството на витамин в отговор на UV лъчи, недостигът на витамин D се смята за една от причините за различията в оцеляването на рака, които съществуват между афро-американците и белите американци.
Доказателствата за участието на витамин D в намаляването на риска от рак постоянно нарастват. Допълнителна подкрепа за значението на витамин D при превенцията на рака е осигурена от рандомизирани контролирани проучвания с добавки на витамин D, които показват намален риск от рак в сравнение с плацебо. Също така има много съобщения, че мутациите на генни рецептори на витамин D, които пречат на нормалното биологично действие на витамин D, са свързани с повишен риск от рак.
Допълнителни проучвания потвърждават, че витамин D може да блокира растежа на раковите клетки по редица начини: Витамин D променя експресията на гени, които контролират възпалението, клетъчната смърт и клетъчната пролиферация, и също така пречи на стимулиращите растежа действия на IGF-1 и други растежни фактори. Той също подобрява възстановяването на ДНК и имунната защита и инхибирането на ангиогенезата.
Витамин D и здравословно остаряване
В допълнение към профилактиката на рака, като се гарантира, че нивата на витамин D са адекватни, може да помогне за намаляване на риска от слабост и падане. Водопадите могат да бъдат опустошителни за по-възрастните хора, основна причина за фрактури, наранявания на главата и случайни смъртни случаи при възрастни хора. След падането е често срещано за възрастен човек да изпита ускорен спад на физическата функция и загуба на независимост. Около 25% от възрастните американци, които попадат, умират в рамките на шест месеца, а повече от 50% са изписани в старчески дом.
Загуба на мускулна маса и дефицит на витамин D са два от рисковите фактори за падане и тези фактори са свързани. Едно от по-малко известните свойства на витамин D е неговото благоприятен ефект върху мускулната функция, чрез промяна на генната експресия и транспорта на калций в мускулните клетки. Ниското съдържание на витамин D е свързано с намалена мускулна сила в напреднала възраст и е установено, че добавките на витамин D подобряват мускулната сила и баланса.
Определяне на правилното количество витамин D
Установено е, че граничните ниски нива на витамин D са много чести в САЩ и Канада. Много малко храни естествено съдържат витамин D и постигането на адекватни нива чрез слънчева светлина може да бъде трудно, в зависимост от това къде живеете, времето, прекарано навън, и цвета на кожата. Освен това излагането на слънце носи риск от увреждане на кожата и риск от рак на кожата.
Умерената дневна доза от добавка на витамин D3 (която е естествената форма на витамин и е по-безопасна добавка от витамин D2) е разумна възможност за повечето хора. Както се препоръчва от научни доказателства, целта е кръвното ниво от 30 до 45 ng / ml. За повечето хора това ще означава допълване с около 1000 до 2000 IUs на витамин D дневно.
Трябва ли да приемате витамин D2 или витамин D3?
Двете форми на витамин D се използват като добавки: холекалциферол (D3) и ергокалциферол (D2). И двете са ефективни като хранителни добавки. Научете повече.
Намалете риска от спонтанен аборт от хранително отравяне
Хранителните инфекции могат да причинят спонтанен аборт или мъртво раждане в някои случаи. Научете прости предпазни мерки, за да намалите риска от загуба на бременност.
Намалете мазнините песто и баницата за пица
Пица за хора, склонни към киселини, може да бъде провокираща храна. Насладете се на по-ниско съдържание на киселина и по-ниско съдържание на мазнини с тази песто и рецептата за пица от Butternut Squash.