Черна сусана Тофу лятна рецепта
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Екзотични рибки, лекуващи кожни заболявания, развъждат в Сусам (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 410 Мазнини 22г Въглехидрати 38гр Протеин 20гХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 (2 ролки + 2 T сос всяка) | |
Сума на порция | |
Калории | 410 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 22грама | 28% |
Наситени мазнини 3g | 15% |
Холестерол 0mg | 0% |
натрий 650mg | 28% |
Общ брой на въглехидратите 38гр | 14% |
Диетични фибри 5g | 18% |
Общо захари 8g | |
Включва 5g добавени захари | 10% |
протеин двайсетграма | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 239mg | 18% |
Желязо 4mg | 22% |
Калий 623mg | 13% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Вземането в зеленчуци, където и да е, е ключът към здравословния и питателен начин на живот. Когато зеленчуците и тофу са опаковани добре в тези рула, звездата на рецептата може да свети през соса за потапяне с фъстъци.
Фъстъченото масло е неустоимо, както винаги, а сосът съдържа и джинджифил, който се бори с гадене, контролира възпалението и може да играе защитна роля срещу рака.
Съставки
- 1 14-унция пакет допълнително твърдо тофу, изцедени
- 3 супени лъжици черни сусам
- 2 средни моркови
- 4 малки скариди
- 2 чаши спанак
- 1/4 чаена листа от киланти
- 8 опаковки от средна оризова хартия / пружина
- 1/3 чаша фъстъчено масло (кремаво или хрупкаво)
- 3 супени лъжици тамари или соев сос с ниско съдържание на натрий
- 1/2 чаена лъжичка сусамово масло
- 1/4 чаена лъжичка смлян джинджифил
- 2 супени лъжици кафява захар или кленов сироп
- 2 супени лъжици оризов оцет
- 1/2 чаена лъжичка чили чеснов сос
подготовка
1. Натиснете тофу, като опаковате блока в чиста кухненска кърпа и поставите тиган с голяма кутийка (т.е. голяма домати) на върха на тигана. Оставя се да престои 15 до 20 минути. Развийте тофу и нарязайте на кибритени клечки.
2. Поставете сусамовите семена в плитка купа и навийте тофу кичурите в сусамените семена, като леко натиснете така, че семената да се придържат към тофу.
3. Julienne морковите или ги нарежете на тънки ивици.
Тънко нарязвай лука и нарязвай спанака. Дръжте билките цели.
4. За сглобяване: Подгответе купа с вода на стайна температура и поставете кухненска кърпа на тезгяха. Работейки с една опаковка за ориз в даден момент, накиснете опаковката във водата за около 15 до 30 секунди, за да омекотите. Поставете го върху кърпа за чинии. Поставете около две топки от тофу в центъра на опаковката с малко количество моркови, лук и спанак с няколко билки. Сгънете в горната и долната част на опаковката към центъра, преобърнете десния лост навсякъде по пълнежа и го навийте като бурито, докато се залепи за другата страна. Повторете с останалите опаковки и пълнеж.
5. Да се направи сос: Разбийте заедно фъстъчено масло, тамари, сусамово масло, джинджифил, кафява захар, оцет и чили чеснов сос. Вкус и коригиране на подправки, ако е необходимо.
6. Сервирайте летните ролки със сос за потапяне върху чиния или ги опаковайте в херметически затворени контейнери за обяд.
Варианти и замествания на съставките
Сервирайте тези тофу летни ролки с всеки потапящ сос, който желаете! Опитайте ги с малко печено червено цвекло хумус или гръцко кисело мляко и краставици натопи. Хумусът от червено цвекло ще осигури повече фибри, витамин А и калий, докато гръцкото кисело мляко ще предлага повече калций и протеини.
Играенето със спадове и сосове оживява ястие, така че можете да се насладите на вариации на любимите си ястия и дори да ги задоволите с настроението и времето си. Може би по-лек сос или потапяне е по-добре за средата на забързания работен ден, докато топъл, по-вкусен е идеален за релаксиращ край на деня.
Съвети за готвене и сервиране
Опитайте да сдвоите тази рецепта с супа. Помислете за студена газепахо през лятото и топла сочна кашкавал или мисо супа през есента и зимата.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Кремообразна рецепта за салата от тофу салата
Удари на тази лимонена медената салата от салата в блендера, за да можеш да си приготвиш превръзка за всички пресни зеленчуци, които ядеш.
Лепяща печена тофу пудра Рецепта
Опитайте тази основна рецепта за ниско-FODMAP veggie stir-fry, която получава протеин от тофу, приготвен в сладък, удовлетворяващ сос, който карамелизира при печенето.
Средиземноморска лятна растителна рецепта за рататуи
Това е подобно на рататуи, но има малко по-различна текстура и аромати. Голяма е студена като салата или може да бъде претоплена за пълнене на омлет.