Аутизъм и хранителни алергии
Съдържание:
- Дали алергиите по храните причиняват или влошават аутизма?
- Как може хранителните продукти да влошат аутизма?
- Дали жените с алергии са изложени на риск да имат деца с аутизъм?
- Разстройства на аутистичния спектър и чревни бактерии
- Трябва ли детето ми с аутизъм да се избягва да яде глутен и казеин?
Видове хранителни непоносимости и алергии, и тестовете за тях (Октомври 2024)
Аутизмът е нарушение, което засяга развитието на мозъка при децата.Това състояние причинява проблеми със социалното взаимодействие и уменията за общуване и ограниченията в моделите на поведение. Аутизмът е вероятно генетичен, въпреки че изглежда има и фактори на околната среда, които влияят на заболяването.
Дали алергиите по храните причиняват или влошават аутизма?
През последните години различни изследвания, най-вече в литературата за алтернативна медицина, предполагат, че хранителните алергии играят роля в причиняването или влошаването на аутизма. По-специално, глутен (пшеничен протеин) и казеин (млечен протеин) се обвиняват за влошаване на симптомите при деца с аутизъм. Тези хранителни протеини се усещат, че се разделят на по-малки протеини (пептиди), които функционират като наркотици при деца с аутизъм, като по този начин влошават поведенческите промени на аутизма.
Много други храни се обвиняват за влошаване на аутизма, включително яйца, домати, патладжан, авокадо, червени чушки, соя и царевица. Въпреки това авторите на литературата за алтернативна медицина по въпроса за аутизма и хранителните алергии признават, че тестовете за алергия към тези храни, както и към пшеницата и млякото, обикновено са отрицателни, и повечето от тези деца не изпитват типични симптоми на хранителни алергии, Поради това те препоръчват тестване за специфични антитела (IgG) срещу тези храни.
Тази практика обаче е в противоречие с набор от насоки, известни като Практически параметри за диагностично тестване на алергии. Тези указания гласят, че IgG антителата нямат роля в диагностицирането на хранителните алергии.
За да се тества въздействието на тези храни, проучванията разглеждат ефектите от ограничаването на храната (най-вече без глутен и диета без казеин) върху деца с аутизъм. Повечето от тези проучвания са с много лошо качество и не отговарят на съвременните научни стандарти. Един анализ на Cochrane от 2004 г. по този въпрос откри само едно малко, добре разработено проучване, което показва известно подобрение на аутистичните черти при децата, приемащи безглутенова диета без диета. Друг анализ на Cochrane цитира две проучвания, показващи малко подобрение в три аспекта на аутизма: общи признаци на аутизъм, социална изолация и обща способност за общуване и взаимодействие, но иначе не отбелязва значителна разлика между лекуваната група и контролната група. Необходими са изследвания на по-голям брой деца, за да се потвърдят резултатите от тези малки проучвания.
Как може хранителните продукти да влошат аутизма?
Не е съвсем ясно, че храните правя влошават аутизма, въпреки че има много теории за това. Предполага се, че аутизмът може да се дължи на загуба на регулация на имунната система, което води до увеличаване на химичните сигнали, причиняващи възпаления от белите кръвни клетки. Смята се, че тези химикали (цитокини) могат да бъдат отговорни за неврологичните аномалии, наблюдавани при деца с аутизъм.
Последните проучвания показват, че децата с аутизъм могат да реагират на определени храни, особено храни, съдържащи глутен и казеин, като произвеждат повече от тези възпалителни цитокини. Кръвни клетки от деца с аутизъм се култивират с различни храни в лаборатория и се измерват различни възпалителни цитокини. Цитокините от деца с аутизъм са много по-високи от тези от нормални (неавтични) деца, след като са били изложени на глутен или казеин. Това увеличение може да помогне да се предскаже кога дете с аутизъм ще се възползва от избягването на диетата от тези протеини.
Дали жените с алергии са изложени на риск да имат деца с аутизъм?
Предполага се също, че промените в имунната система при бременни жени могат да поставят детето си на риск от аутизъм. Много съобщения за жени с различни автоимунни заболявания като диабет тип 1 и ревматоиден артрит са изложени на повишен риск за деца с аутизъм.
Едно скорошно проучване оцени връзката между автоимунните заболявания и аутизма. Установено е, че само псориазис предразполага жената да има дете с аутизъм. Въпреки това, проучването също така показа, че наличието на алергичен ринит и / или астма, особено когато се диагностицира по време на бременност, поставя жена с повишен риск да има дете с аутизъм.
Отново причината за това не е напълно ясна; Въпреки това, повечето теории включват промени в имунната система по време на бременност и производството на тези възпалителни химикали. Тези цитокини по някакъв начин могат да допринесат за симптомите на аутизъм при генетично предразположени деца.
Разстройства на аутистичния спектър и чревни бактерии
През последните години научаваме, че бактериите, които прибираме в нашите черва, могат да повлияят на всичко от болестите, които развиваме към нашите настроения. Тази наука е все още в начален стадий и не е сигурно каква роля играят бактериите в червата при аутизма, но изследователите са открили различия в чревния микробиом сред децата с разстройства от аутистичния спектър. За щастие, в момента се провеждат много проучвания и вероятно ще имаме повече информация в близко бъдеще за това дали промените в храната могат да доведат до промяна в чревния микробиом, което може да бъде от полза за деца с аутизъм.
Трябва ли детето ми с аутизъм да се избягва да яде глутен и казеин?
Понастоящем не изглежда да има достатъчно информация за подкрепа след диета без глутен / казеин за деца с аутизъм. Освен това ограничаването на хранителния прием на детето, особено чрез избягване на хранително важни храни като мляко и пшеница, може да бъде опасно.
Много родители с деца с аутизъм са склонни да опитат почти всичко, за да помогнат на детето си. Важно е да говорите с Вашия лекар, ако желаете да работите с диетата на Вашето дете. Като цяло следването на тези диети е основно начинание, което може да засегне цялото семейство.Ако сте сериозни с тези промени, научете се как да следвате казеин или безглутенова диета. Има много скрити източници на глутен и елиминирането на това хранително вещество може да отнеме някаква голяма детективска работа. Много хора намират за полезно да водят дневник, когато премахват храни, за да имат обективна мярка за всякакви промени. Може да пожелаете да направите списък на белезите на аутизма на вашето дете и да използвате число между 1 и 10, за да класирате тези поведения преди и след промяна в диетата. Промяната на диетата на детето и потенциалното производство на възпалителни цитокини обикновено отнема време. Може да не очаквате да видите промени през нощта или дори през първите няколко седмици от дадена промяна.
Говоренето за несигурната роля на хранителните алергии при аутизъм не означава, че диетата не е изключително важна за децата с аутизъм. Старата поговорка, че "ние сме това, което ядем", носи много смисъл. Приемът на преработени храни просто не е здравословен за нашите деца, независимо дали имат разстройства от аутистичния спектър или не. Докато алопатичната медицина често е в противоречие с алтернативната медицина по отношение на влиянието на определени храни върху разстройствата от аутистичния спектър, и двете страни на спектъра бързо биха се съгласили, че диета, богата на плодове и зеленчуци, която намалява преработените храни, трябва да бъде много висок приоритет в управлението на аутизма. Надяваме се също да научим повече за възможната роля на микробиома в червата и как това може да бъде повлияно от диетата при деца с аутизъм.
Детски хранителни алергии и недостиг на хранителни вещества
Децата с хранителни алергии може да нямат хранителни вещества. Научете какви заместители на храната трябва да добавите, за да поддържате вашите деца растящи и здрави.
Магазини за хранителни стоки за хранителни продукти, снабдени с алергии и телчета
Къде можете да откриете безопасни за алергиите скоби, когато имате хранителни алергии? От складовите клубове до етническите хранителни стоки, ето какво можете да очаквате, когато пазарувате.
Детски хранителни алергии и хранителни дефицити
Децата с хранителни алергии може да нямат хранителни вещества. Научете какви хранителни заместители трябва да добавите, за да запазите децата си растящи и здрави.