Магазини за хранителни стоки за хранителни продукти, снабдени с алергии и телчета
Съдържание:
- Пазаруване в клубове на склад
- Пазаруване в супермаркети
- Пазаруване в специализирани супермаркети
- Пазаруване на етнически пазари
- Пазаруване в магазини за здравословни храни
- Онлайн пазаруване
Тестове за хранителна непоносимост - пари на вятъра! (Юли 2024)
Много храни за хора с хранителни алергии - дори и за хора с тежки или многобройни алергии - са същите като за всички: плодове, зеленчуци, зърнени храни, напитки и месо. Намирането на тези скоби е лесно. Намирането на храни, които са изключително подходящи за алергии, обаче, може да бъде трудно.
Вашите възможности за закупуване на храни, безопасни за алергии, ще се различават в зависимост от вашето местоположение. Често ще намерите повече възможности за избор в близост до големите градове, но някои по-малки градове имат много възможности.
Общите съвети, които предоставям по-долу, не могат да заместят посещението ви в местните магазини, но можете да го използвате като отправна точка за вашите набези на места, които продават хранителни стоки.
1Пазаруване в клубове на склад
Складовите клубове обикновено са рентабилни, но може да не предлагат много възможности за безопасно алергия. Потенциалните изключения включват колбаси и орхидеи, които са подходящи за много нужди от алергии, някои млечни алтернативи без мляко и закуски без ядки. Имайте предвид обаче, че дори тези храни могат да включват някои големи алергени, и Винаги проверявайте етикета преди покупката.
2Пазаруване в супермаркети
Супермаркетите се различават по количеството безопасни за алергията храни, които носят на място. Тези храни често се отлагат в секцията "естествени храни" или "здравословни храни" в по-големите магазини за хранителни стоки, въпреки че ще ги намерите смесени с конкурентите, които не са алергични, в други (например, някои запаси без глутен смеси заедно със смесите, съдържащи глутен).
В почти всички супермаркети ще можете да намерите мляко без млечни продукти, особено соево и оризово мляко. Области с големи популации от училищни деца вероятно ще имат големи селекции от храни без пшеница и млечни продукти (особено зърнени храни, закуски и макаронени изделия), за да се настанят децата на безглутенови диети без казеин, плюс някои зърнени храни без орехи, сандвич-спредове и закуски.
Някои супермаркети - особено по-големи, престижни пазари в райони, където се конкурират със специализирани търговци на дребно - също предлагат смеси за печене, замразени храни, устойчиви на алергии, както и богат избор на сухи стоки.
Пазаруване в специализирани супермаркети
Специализирани супермаркети, като Whole Foods и Trader Joe's, могат да бъдат приложими варианти за безопасно пазаруване с алергии. Обикновено те предлагат разнообразие от продукти за редица ограничени диети и могат да предложат брошури и други материали, описващи кои предмети в магазините им са без мляко, без пшеница, без орехи или без други общи алергени.
Специализираните супермаркети често предлагат търговски марки на особено обичайни алтернативни алтернативи като оризова паста и соево мляко, което ги прави особено рентабилни за тези продукти. Някои продават печени изделия, които могат да отговорят на някои общи нужди от алергия.
Пазаруване на етнически пазари
Етническите пазари са често пренебрегван вариант за пазаруване, безопасно за алергии. Те са особено полезни за алергии към зърно, плодове и зеленчуци, тъй като различните национални традиции в храните могат да разчитат на зърна и растения, които са по-рядко срещани в американската кухня.
Въпреки това, етническите пазари могат да представляват риск от кръстосано заразяване (да бъдете много предпазливи, ако разглеждате нещо в насипно състояние, например), а езиковата бариера е потенциален проблем. От само себе си се разбира, че никога не трябва да купувате храна, чийто етикет за съставките не разбирате или че не е ясен. Това може да е проблем на етикетите на храните, които са преведени от оригиналния език.
5Пазаруване в магазини за здравословни храни
Трудно е да се правят обобщения за магазините за здравословни храни, тъй като те се различават значително в избора си, познанията си за щабовете и техните цени. Въпреки това, във всеки един район, магазинът за здравословни храни е вероятно да има най-широк избор от храни от различни по-малки алерги-безопасни търговци на дребно.
Магазините за здравословни храни като цяло са идеални места за закупуване на съставки за печене като нишесте без царевица, заместител на яйца, ксантанова гума и брашно без пшеница. Много от тях също продават голям избор от готварски книги. Отново, имайте предвид възможностите за кръстосано заразяване, ако решите да закупите от насипни контейнери.
6Онлайн пазаруване
Онлайн търговците на дребно са достъпни независимо от вашето физическо местоположение и може да са най-добрият избор, ако вашите нужди от алергия са сложни или ако местните възможности за пазаруване на хранителни стоки са ограничени. Основните недостатъци на онлайн пазаруването са разходите за доставка и необходимостта да се планира предварително (тъй като ще трябва да поръчате храни предварително, когато имате нужда от тях).
Онлайн пазаруването е най-лесно за алергии за орехи и за целиакия, тъй като специални онлайн бакалии съществуват и за двете условия. Въпреки това, можете да си купите почти всяка безопасна за алергия храна онлайн (въпреки че замразените или охладени храни са, разбира се, скъпи и тромави за транспортиране).
Детски хранителни алергии и недостиг на хранителни вещества
Децата с хранителни алергии може да нямат хранителни вещества. Научете какви заместители на храната трябва да добавите, за да поддържате вашите деца растящи и здрави.
Детски хранителни алергии и хранителни дефицити
Децата с хранителни алергии може да нямат хранителни вещества. Научете какви хранителни заместители трябва да добавите, за да запазите децата си растящи и здрави.
Как да се избягва 8 Общи грешки в хранителни магазини
Магазинът за хранителни стоки не трябва да бъде място, където се правят грешки в храната. Използвайте тези съвети за успешно пазаруване!