Пиле и картофи със свежа гръцка рецепта за салса
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Лесни мекици без месене (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 426 Мазнини 22g Въглехидрати 29г Протеин 29г Показват хранителен етикет Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 | |
Сума на порция | |
Калории | 426 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 22грама | 28% |
Наситени мазнини 6g | 30% |
Холестерол 89 mg | 30% |
натрий 821mg | 36% |
Общ брой на въглехидратите 29грама | 11% |
Диетични фибри 4g | 14% |
Общо захари 2g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 29грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 141mg | 11% |
Желязо 2mg | 11% |
Калий 936mg | 20% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Вечерите за тиган са любими мои, не само за лесното им почистване, но и защото те са перфектният празен лист за създаване на здравословна храна в последния момент въз основа на каквито и да било съставки, които имате. Ако се насладите на гръцката кухня толкова, колкото и на мен, повярвайте ми - ще се влюбите в вкуса на Средиземно море в това ястие!
Естествено безглутеновите картофи се съчетават вкусно с пилето с вливане на лимон, чесън и риган, но можете да ги пропуснете за храна с по-ниско съдържание на въглехидрати или да добавите някои допълнителни зеленчуци като зелен фасул, аспержи или броколи. !
Съставки
- 4 малки обезкостени пилешки гърди без кожа или 2 големи пилешки гърди нарязани на половина (~ 4-6 унции на човек)
- Extra чаша зехтин
- L чаша лимонов сок
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 2 чаена лъжичка сушен риган, разделен
- ¼ чаена лъжичка сол или на вкус
- ⅛ чаена лъжичка смлян черен пипер
- 1 литър малки жълти или червени картофи, нарязани на парчета с размер на ухапване
- 2 чаши гроздови или чери домати, нарязани на половина или трети
- ½ чаша се разпадна сирене фета
- ½ чаша без костилка и нарязани маслини от каламата
подготовка
-
Комбинирайте зехтин, лимонов сок, смлян чесън, 1 чаена лъжичка риган, сол и черен пипер в голяма чанта с цип. Поставете парчетата пилешки гърди в торбичка с марината, запечатайте и поставете в хладилник за 30 минути или повече.
-
Загрейте фурната до 350F и направете лист с алуминиево фолио.
-
Нарежете картофите и поставете върху тава. Добавете парче пиле на листа и налейте марината върху картофите. Използвайте чисти ръце, хвърляйте картофите и пилетата в марината, за да ги покриете добре. Поставете пилето и картофите във фурната и печете за около 30 минути или докато картофите се варят и пилето вече не е розово отвътре.
-
Докато пилето и картофите се готвят, направете гръцката салса като комбинирате нарязаните домати, натрошено сирене, нарязаните маслини и останалата 1 чаена лъжичка риган.Дръжте покрити в хладилник, докато не сте готови за сервиране.
- Когато пилето и картофите са готови, разделете между 4 чинии, и върха с гръцка салса преди сервиране.
Варианти и замествания на съставките
Този безглутенов лист пиле и картофи лесно се приготвя с ниско съдържание на FODMAP, като се премахва мляният чесън и се добавя 1 чаена лъжичка масло от чесън. Инфузионните масла, като чесновото масло, не съдържат FODMAP, които цялата храна прави.
Пресният риган е вкусен на мястото на сухия риган. Като общо правило, използвайте 1 супена лъжица пресни билки вместо 1 чаена лъжичка сушени билки.
Съвети за готвене и сервиране
За да спестите време, пилето може да бъде мариновано през нощта или сутрин, а салсата може да се направи предварително и да се съхранява в хладилник до 3 дни.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите опасения?Пикантна рубинена червена салса: здравословна рецепта за салса
Тази здравословна рецепта за салса е заредена с аромати и богати на антиоксиданти домати, помагайки за поддържане на кръвното налягане, холестерола и здравия мозък.
Рецепта за салата от картофи "Картофи"
Салата от карфиол е много подобна на картофена салата, но по-здравословна и по-вкусна от повечето традиционни рецепти. Направете го сами или използвайте нашата.
Гръцка рецепта за салати с лимонена чесън
Този лесен гръцки салатен дресинг може да се използва за салати, зеленчуци или като марината за пиле. Приготвя се с лимонов сок, а не с оцет.