10 храни, подходящи за диабет, които винаги трябва да имате във вашия дом
Съдържание:
- 1) Замразени зеленчуци
- 2) Консервиран боб
- 3) Яйца
- 4) Консервирана риба тон във вода
- 5) Пълнозърнест хляб
- 6) Киноа
- 7) Нискомаслено гръцко кисело мляко
- 8) Екстра вирджински зехтин
- 9) Всички натурални ядки масло
- 10) 100% чиста консервирана тиква
14 Common Insulin Resistance Treatments That Stops Your Weight Loss & May Hurt You (Юли 2024)
Готвенето на собствени ястия е изключително полезно по различни причини, включително и че имате контрол на съставките, което ограничава мазнините и осигурява контрол на порциите. И когато приготвяте собствена храна, вие получавате гарантирана свежест. Но е невъзможно да се събере храна, когато нямате никаква храна в къщата. Поддържането на напълно зареден хладилник може да бъде трудно, особено ако имате натоварен график и често приключвате хвърлянето на храна в боклука поради разваляне. Но само няколко прости съставки могат да изминат дълъг път. Ако имате определени хранителни продукти във вашия дом, вие със сигурност ще можете да хвърлите заедно вкусно, здравословно и диабетно хранене.
1) Замразени зеленчуци
Противно на общоприетото мнение, замразените зеленчуци могат да бъдат също толкова добри, колкото и пресните зеленчуци. Те са замразени в пикова свежест, което ги прави богати на витамини и минерали. Поради високото си съдържание на вода и фибри, зеленчуците осигуряват насипно състояние на храната и трябва да се използват като основа или като основа на Вашата чиния.Запълването на зеленчуци без скорбяла може да помогне за намаляване на кръвното налягане, теглото и кръвната захар. Стремете се да направите половината от плочата си без скорбяла зеленчуци. Купете тези без добавени сосове, масло или сол.
- Как да се подготвите: Поп ги в микровълновата или ги пара с няколко супени лъжици вода. Поръсете със зехтин и чесън (ако нямате пресен чесън).
- Какво да правим с тях: Хвърляйте ги в салати и супи или използвайте като сандвичи. Създайте плочата си, като направите основата на зеленчуците, последвана от постно протеини, като пиле, риба или пуйка и сложни въглехидрати, като сладък картоф или киноа. Добавете остатъците от зеленчуци към омлетите от яйчен белтък или с яйца.
2) Консервиран боб
Фасулът е богат на фибри, постно протеин и фолиева киселина. Сухите зърна са за предпочитане, когато имате време да ги приготвите, защото съдържат по-малко натрий, но не всеки има време да ги приготви. Вместо това използвайте консервирани зърна и не забравяйте да ги изплакнете добре (за да се отървете от някои от натрия).
- Как да ги подготвите: Не е необходима подготовка. Просто отворете кутията, изплакнете и използвайте. Ако искате да се творчески, можете да ги пюре и да ги направи в разпространение.
- Какво да правим с тях: Добавете боб към яйце, като ги хвърлите в салата или нанесете на сандвич. Фасулът може да се добавя и в супи, яхнии и странични ястия. Макар че зърната са здрави, те съдържат въглехидрати, така че не забравяйте да включите въглехидратите в плана за хранене. Половин чаша е около 20 грама въглехидрати.
3) Яйца
Яйцата са богати на витамин D, лутеин (каротеноид, който насърчава здравето на очите) и протеини. Докато много хора избягват яйца поради съдържанието на холестерол, изследванията показват, че може да не е хранителен холестерол, който увеличава холестерола в кръвта, а по-скоро наситен и транс-мазнини. Ако имате висок холестерол, най-добре е да ограничите приема на жълтък до не повече от два до три пъти седмично. От друга страна, белтъците са без мазнини и могат да се консумират ежедневно.
- Как да се подготвите: Изкачете се на ниско ниво, докато се приготви равномерно, или се вари в студена вода в продължение на пет минути и се изплаква под студена вода.
- Какво да правим с тях: Яйцата са гъвкави - яжте ги за закуска, обяд или вечеря. Разбърквайте яйца със зеленчуци и черни зърна за ранеролски огън или ги сварете и ги нарязайте на салата. Направете зеленчукова фритата за седмицата и яжте по всяко време.
4) Консервирана риба тон във вода
Богат на омега-3 мастни киселини и постно протеин, риба тон е чудесно допълнение към обяда и вечеря ястия. Докато FDA препоръчва да увеличим приема на риба, важно е да следим седмичния прием, за да избегнем безопасно високите нива на живак. За да намалите приема на живак, изберете лека риба тон (за разлика от бялата риба). Потребителските доклади предполагат, че 150-килограмовото лице безопасно може да изяде 5 унции туба албакор и около 13 унции лека риба тон седмично. За повече информация разгледайте тази статия.
- Как да се подготвим: Отворете кутията и изцедете водата (не вземайте консерви в масло) и го направете.
- Какво да правим с него: Смесете рибата с авокадо за по-здравословна версия на "салата от риба тон". Добавете риба тон към пълнозърнести тестени изделия с броколи за обилно, високо протеиново, високо фиброзно брашно. Смесете риба тон в салати или направете нискомаслено топено риба тон с нискомаслено сирене, пълнозърнест хляб и горчица вместо майонеза.
5) Пълнозърнест хляб
Всеки хляб, който има 100 процента пълноценно зърно или думата цяло като първата съставка се счита за цялото зърно. Пълнозърнестият хляб е богат на фибри и витамини. Когато купувате, се стремете да изберете един с ограничени съставки и да изберете тези с 90 калории или по-малко. Две филийки хляб са около 30 г въглехидрати, така че бъдете внимателни към вашите порции. Хлябът може да служи като въглехидрат във всяко хранене.
- Как да се подготвим: Тост, скара, пекат или място в сандвич машина, за да промените нещата малко.
- Какво да правим с него: Използвайте пълнозърнест хляб, за да направите френски препечен хляб или да го използвате като заместител на кифла или геврек (с високо съдържание на въглехидрати и ниско съдържание на фибри).
6) Киноа
Древно зърно без глутен, киноа се предлага в различни цветове - червено, бяло, черно. Киноа е храна с нисък гликемичен индекс, богата на протеини и фибри. Съдържа само 160 калории и 30 г въглехидрати на 1 порция (~ 60 калории по-малко и 15 г въглехидрати по-малко от паста и ориз).
- Как да се подготвим: Прочетете гърба на опаковката, но като цяло се приготвя квиноа: изплакнете и изсушете добре киноа в студена вода преди готвене. Поставете 1 чаша киноа и 2 чаши вода в тенджера и оставете да заври. Намалете до кипене, покрийте и гответе, докато водата напълно се абсорбира за около 15 минути. Когато сте готови, зърното изглежда меко и прозрачно.
- Какво да правим с него: Добавете нарязани на кубчета зеленчуци и боб, за да ядете като храна или гарнитура. Хвърляйте в салати или яжте като горещи зърнени култури - чудесна алтернатива на овесената каша. Обичам да нагрявам две трети чаша приготвена бяла киноа с три четвърти чаша боровинки, 1 супена лъжица бадемово масло и напръскване с нискомаслено мляко.
7) Нискомаслено гръцко кисело мляко
Голям източник на калций, витамин D и постно протеини, гръцкото кисело мляко е богато на вкус и гладка текстура.
- Как да се подготвим: Яжте както е или се замразява и използвайте като десерт. Можете също така да правите спадове от гръцко кисело мляко, което може да се използва като маринати или сосове за потапяне.
- Какво да правим с яденето: Направете парфюмите, смесени с пресни плодове и нарязани ядки за закуска, хвърлете в сутрешното си ласкател за допълнителен протеинов удар или смесете в салатни превръзки, за да добавите кремавост. Нискомасленото гръцко кисело мляко може да служи като заместител на заквасена сметана.
8) Екстра вирджински зехтин
Богат на мононенаситени мазнини, зехтинът е чудесен за внасяне на вкус в салати и зеленчуци.
- Как да се подготвим: Измерване и използване.
- Какво да правим с него: Използвайте чаена лъжичка в марината за месо и салатни превръзки. Заменете маслото за зехтин при печене на зеленчуци, за да намалите съдържанието на наситени мазнини.
9) Всички натурални ядки масло
Задължително в домакинствата. Фъстъчено, бадемово, кашу, слънчогледово масло - всички тези спредове са богати на здравословни мазнини и протеини. Уверете се, че сте прочели етикетите, защото повечето от тях трябва да се разбъркват и охлаждат след отваряне, за да се предотврати развалянето.
- Как да се подготвим: Не е необходима подготовка, но е добре. Тъй като изцяло натуралното орехово масло не съдържа нищо друго освен ядки и сол, маслото се отделя и почива отгоре. Разбъркайте добре и охладете след отваряне.
- Какво правим с него: За десерт или лека закуска, напръскайте малко на ябълка или половината от банана. Нанесете върху пълнозърнести препечени филийки, или на цял зърнен вафъл, и отгоре с резени плодове, загребете една супена лъжица в горещи зърнени култури за допълнителен протеинов тласък или разбъркайте супена лъжица в сутрешното си шейк. Не забравяйте да гледате порцията си като 1 супена лъжица обикновено 100 калории и 14 грама мазнини (добра мазнина).
10) 100% чиста консервирана тиква
А храненето електростанция, консервирана тиква е богата на витамин А (може да помогне за насърчаване на здравето на очите) и фибри.
- Как да го подготвите: Проверете изтичането и отворете. Не е необходима допълнителна подготовка. Ако искате да използвате цяла тиква - ще имате повече възможности: готвене с ниско съдържание на въглехидрати с тиква
- Какво да правим с него: Използвайте в супи, яхнии и чили или десерти или дори закуска! Използвайте като заместител на тиква в рецептата. Тиквата е изключително гъвкава, тъй като може да приема сочен или сладък вкус.
Храни, които трябва да ядете, ако винаги сте гладни
Трудно е да поддържате здравословно тегло, когато винаги сте гладни! Прочетете за петте храни, които ви запълват, без да ви претеглят.
Профорд Treadmills са подходящи за вашия дом?
ProForm произвежда широко разпространени бягащи пътеки, които най-често се продават за по-ниски ценови точки в големите търговци на дребно.
Храни, които трябва да се избягват, когато имате диабет
Някои храни трябва да се избягват, ако имате диабет. Тези видове храни са богати на въглехидрати и могат да доведат до повишаване на нивата на кръвната захар.