Загубвам ли чувството си за вкус?
Съдържание:
- Колко често губите чувството си за вкус?
- Причини за загуба на вкус
- Защо трябва да търся медицинска грижа?
- Може ли загубата на вкус да бъде третирана?
Щит и меч 2 серия (Септември 2024)
Вашето чувство за вкус е свързано с комбинация от 2 различни специализирани клетки, обонятелни и вкусови. Обонятелните клетки са специализирани клетки, които са високо в носа ви и са свързани с нерви, които комуникират с мозъка ви. Втората специализирана клетка, вкусова, се събира в устата ви (особено езика ви) и в гърлото ви. Когато миришете и дъвчете храната си, се генерира аромат, който активира миризмата ви, а храната, смесена със слюнката, активира вкусовите ви сетива.
Мит:Различни вкусови рецептори се групират в определени части на езика.
Истина:Макар да има различни вкусови рецептори, които реагират по различен начин на храните, които консумирате, те не са групирани в отделни области на езика. Всъщност всички вкусови рецептори ще реагират на всички различни вкусове, но в различна степен.Има 5 различни вкусови пъпки, които са разпръснати из устата ви, покрива на устата и гърлото, които допринасят за цялостния вкус на храната, която ядете:
- сладка
- кисел
- горчив
- солено
- umami (чубрица - свързана с пилешки бульон, китайска храна, месо и сирена)
Когато прецените 5 вкуса с различна степен на интензивност въз основа на вкусовите им пъпки, както и комбинацията от други сетива, включително мирис и допир (консистенция и температура), опитът на вкуса може да варира значително. Нищо чудно, че толкова много хора обичат да ядат. Били ли сте някога студ, или се чувствах претоварени и мислех, че храната, която обичате вкусове различно? Тази промяна в вкуса е свързана с вашата загуба на миризма, не само защото не се чувствате добре.
Колко често губите чувството си за вкус?
Повечето хора, които посещават своя лекар по отношение на загубата на вкус, всъщност се свързват с проблем с обонянието им. Всяка година има около 200 000 посещения на лекар с оплаквания от загуба на вкус. Въпреки това се изчислява, че макар не всички да търсят медицинска помощ, когато загубят чувството си за вкус, около 15 от 100 възрастни изпитват проблеми с този смисъл.
Причини за загуба на вкус
Най-често срещаното оплакване, свързано с вкуса, е фантомен вкус или phantogeusia, Това е усещане за метален или горчив вкус в устата ви, докато всъщност няма никаква храна или аромат за генериране на това усещане. Четирите вида нарушения на вкуса могат да бъдат категоризирани в:
- phantogeusia - фантомен вкус
- хипогезия - намалено усещане за вкус
- dysgeusia - обърква различни вкусове
- ageusia - пълна загуба на вкус (рядко)
Условията, които засягат чувството ви за вкус, включват:
- лекарства (някои антибиотици, антихистамини, Zicam)
- нервни или мозъчни нарушения (инсулт, травматично увреждане на мозъка, мозъчни тумори)
- автоимунни заболявания
- възраст - вие сте родени с около 10 000 вкусови пъпки, които работят оптимално на възраст около 30 - 60 години. Вашите сетива постепенно ще намаляват около 50 или 60 години
- стрептокок в гърлото, проблеми със синусите или носните полипи
- пушене
- излагане на вредни химикали (инсектициди)
- проблеми със зъбите - зле поставящи се протези, които причиняват рани, инфекции, възпаления
- радиация на главата или шията (за лечение на рак)
- алергии
- хормонален дисбаланс
- дефицит на витамин (рядко)
Защо трябва да търся медицинска грижа?
Нашите усещания за мирис и вкус са важни за нашия хранителен статус и хората, които губят тези сетива, често губят тегло. Нашето обоняние може да ни предупреди за опасност - дим от огън, химикали, изтичане на природен газ. Диагностицирането на проблеми с вкус или мирис обикновено е неусложнено. Трябва да посетите отоларинголог (УНГ). Този лекар, който се специализира в заболявания на ухото, носа и устата, вероятно ще се опита да идентифицира някои химически миризми, като използва стандартния тест за "драскотина и подушване" и / или аромати (тест за вкус).
Може ли загубата на вкус да бъде третирана?
Понякога загубата на чувство за вкус (или миризма) е само временно, но понякога е постоянно. Например, носните полипи могат да бъдат отстранени хирургично, но загубените клетки поради нормалния процес на стареене не могат да бъдат заменени.
Постоянна загуба:
- тежки инфекции (като тези, които водят до парализа на Бел)
- инсулт или нараняване на главата (най-вероятно постоянно)
- химическа експозиция или радиация
Възможна загуба:
- остри инфекции като стрептокок в гърлото след разрешаване
- алергии могат да бъдат лекувани с антихистамини
- пушенето може да се обърне, ако се откажете от пушенето
Ако приемате лекарства, които причиняват сухота в устата, те могат да повлияят на вкуса на храната. Това е така, защото слюнката съдържа важни химически посланици, които са необходими, за да може мозъкът да интерпретира вкусове. В този случай, можете да говорите с Вашия лекар за промяна на друго лекарство или начини за справяне със сухота в устата, като например дъвчене на дъвка без захар и пиене на много вода.
Важно е да се търси решение на загубата на вкус, ако е възможно, поради хранителните и социалните аспекти на вкуса. Недохранването и депресията могат да бъдат резултат от продължителна или нелекувана загуба на вкус. Ако загубата на вкус е постоянна, е важно да работите с Вашия медицински екип, за да сведете до минимум рисковете от хранителни или депресивни състояния.
Как да преодолеем чувството на самосъзнание за бягането
Страхът от това, че се вижда на пътя или дори на фитнес пътеката, води много хора да започнат или да продължат да работят.
Как да преоткриете чувството си за самостоятелност в майчинството
Открийте как изискванията на това, че сте супер мама, може да ограби майка на нейната самоличност и какво може да се направи за нея.
Как действа чувството за вкус
Нашето чувство за вкус прави една проста дейност като яденето по-приятна. Научете как функционира чувството ни за вкус.