Как да купим Турция, която е безопасна за хранителни алергии
Съдържание:
- Знайте Вашата Турция Видове
- Най-добри пуйки за хора с хранителни алергии
- Най-вероятните алергени в пуйки
- Кошарски пуйки за хора с хранителни алергии
- Слово от
AZIS - MOTEL / Азис - Мотел (Official video) (Юли 2024)
Независимо дали готвите у дома или посещавате приятели или семейства за Деня на благодарността или друга почивка, пуйката може да изглежда най-малката от вашите притеснения, когато се опитвате да избегнете хранителни алергени. В зависимост от алергиите си, обаче, това може да не е така. Някои пуйки се обработват и съдържат общи алергени, дори ако изглеждат непреработени. Ето как да си купите по-безопасна пуйка.
Знайте Вашата Турция Видове
Има няколко различни вида пуйки за продажба в повечето супермаркети.
Basted или самостоятелно декорации пуйки, които включват най-известните търговски марки Турция, се инжектират с някакво решение, за да станат нежни. Тези разтвори могат да включват обикновени алергени, като соеви или млечни продукти.
Естествени пуйки трябва по закон да бъде "минимално обработена". Пуйки с този етикет не могат да бъдат по същество различни от Турция в сурова форма. Проверете етикетите, но природните пуйки не трябва да съдържат нищо освен пуйка и може би вода. Тези пуйки обикновено се продават в хладилни, не замразени, въпреки че можете да намерите и замразени естествени пуйки.
органичен, пресни, свободно отглеждане, готови за консумация, и кошер нямат определени и последователни значения по отношение на допълнителните алергени. Проверете етикета на храните за вашето пуешко месо за алергени, преди да купите някоя пуйка, която е етикетирана като биологична, свободно отглеждане, готова за консумация или кошер.
Най-добри пуйки за хора с хранителни алергии
Ако имате хранителни алергии или сте готвили за някой с хранителни алергии, трябва да търсите пуйка без добавки. Тъй като не могат да включват добавки, естествен пуйките са най-безопасният залог за семейства с хранителни алергии или за хора, които забавляват гостите с алергии. Винаги обаче проверявайте повторно етикетите.
Обърнете внимание, че органични, пуйки без хормони или хормони не са непременно "естествени" (както е дефинирано от Министерството на земеделието на САЩ, което регламентира етикетирането на продукти от сурово месо) и може законно да съдържа добавки. Въпреки че е по-рядко за тези пуйки да съдържат добавени съставки, все още ще трябва да проверите отново етикетите.
Най-вероятните алергени в пуйки
Алергени за млечни продукти, пшенични алергени, соеви алергени и алергени за царевица са алергени, които най-често се срещат в пуйки за търговски цели.Те обикновено са под формата на масло, "растителен протеин" или подобни добавки.
За да се идентифицират пуйките, които имат тези добавки, внимателно проверете етикета. Потърсете добавки след текста "Инжектиран с приблизително ___% разтвор на ___", който ще се появи някъде на етикета. Например, една пуйка, обозначена като "прясна", съдържа тази информация на етикета: "Съдържа до 4% разтвор на вода, сол и подправки, за да подобри нежността и соковете". Не е ясно какво точно могат да включват "подправките" в това решение, въпреки че не се споменават конкретни алергени.
Ако не можете да намерите съставки на етикетите, потърсете фразата "минимално обработени". Ако откриете тази фраза, пуйката вероятно не е била съществено променена от суровото й състояние - което означава, че не са добавени никакви съставки. (Обикновено това е причината да не намерите съставки на етикета.) За най-голяма спокойна обстановка можете да се обадите на номера за обслужване на клиенти, посочен в пакета, за да потвърдите това.
Кошарски пуйки за хора с хранителни алергии
Кошерските пуйки са популярни дори сред хора, които не пазят кошера, защото са спечелили изпитания с вкус на високо ниво в националните списания и защото за разлика от природните пуйки те не се нуждаят от саламура (те са пресовани). Терминът "кошер" просто се отнася до равинския надзор на специалния процес, при който птиците се отглеждат и закланят. Някои кошерни продукти правя съдържат общи алергени. Въпреки това няколко национални марки на цели кошерни пуйки, включително "Аарон" на "Емпайър" и "Рубашкин", наистина са "минимално обработени".
Слово от
Ако не се занимавате с множество хранителни алергии, проверете етикетите на няколко национални марки. Докато пуйките на пуйките са склонни да използват алергенни добавки, те не използват едни и същи. Може да намерите безопасен избор.
Друга възможност, която може да работи за малки групи или ако искате да донесете собствената си пуйка на събиране, където не сте сигурни, че храната ще бъде безопасна, е да готвите естествена гърда на пуйка или пуешко. Това не е толкова празнично като цяла печена птица, но може да е по-безопасна опция. Ако сте готови да платите много повече, можете да поръчате натурално турско "наследство" онлайн. Ако обаче изберете тази опция, трябва да сте готови да похарчите повече от $ 75 до $ 100 или повече.
- Дял
- Flip
- електронна поща
- Текст
Детски хранителни алергии и недостиг на хранителни вещества
Децата с хранителни алергии може да нямат хранителни вещества. Научете какви заместители на храната трябва да добавите, за да поддържате вашите деца растящи и здрави.
Магазини за хранителни стоки за хранителни продукти, снабдени с алергии и телчета
Къде можете да откриете безопасни за алергиите скоби, когато имате хранителни алергии? От складовите клубове до етническите хранителни стоки, ето какво можете да очаквате, когато пазарувате.
Ябълка, в която имате хранителни алергии
Тези с хранителни алергии все още могат да се насладят на събиране на ябълки през есента с малко планиране и някои страхотни заместители на рецепти.