Здрави печени червени чушки и спанак
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Спаначена супа с ориз (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 266 мазнини 3g въглехидрати 53g Протеин 13g Покажи етикет за хранене Скрий етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 4 (по 2 чаши) | |
Сума на порция | |
Калории | 266 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 3 грама | 4% |
Наситени мазнини 1g | 5% |
Холестерол 3 mg | 1% |
натрий 80 mg | 3% |
Общ брой на въглехидратите 53гр | 19% |
Диетични влакна 11g | 39% |
Общо захари 6g | |
Включва 0g добавени захари | 0% |
протеин 13 грама | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 120 мг | 9% |
Желязо 4mg | 22% |
Калий 816mg | 17% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Една проста храна за макаронени изделия може да липсва в хранителни вещества и много високо съдържание на натрий, ако разчитате на готови сосове. Но макароните също могат да бъдат чудесен начин да добавите повече здравословни зеленчуци към вашата диета. Тази вегетарианска печена червена чушка и спанак е чудесен пример за това как да се прави нощ за паста в питателен начин.
В тази рецепта се използват пълнозърнести тестени изделия, за да се осигурят влакна и да се контролира кръвната Ви захар. Тази паста също има кремав, ароматен сос, приготвен от печени червени чушки. Когато добавяте спанак и домати, получавате пълнеж, който е вкусен и е пълен с храна.
Съставки
- 2 червени чушки
- 5 скилидки чесън
- 1/3 чаша ниско натриев зеленчуков бульон
- 2 супени лъжици половин и половина (по избор)
- 1/2 чаена лъжичка прясно нарязан черен пипер
- 8 унции пълнозърнести тестени изделия
- 1 пинта (2 чаши) чери домати
- 1 (8 унция) чанта за бебешки спанак
подготовка
- Нагрейте фурната до 425F. Линия за печене с пергамент или фолио. Поставете червените чушки и каймата с чесън върху тава и печете 15 минути. Премахнете скилидки чесън, превърнете чушките и продължете да печете докато не се получи мехур, още около 15 минути. Извадете от фурната и увийте във фолио за 15 минути на пара. Това ще помогне на кожата да се отлепи лесно. Готини пиперки.
- Отстранете кожите и семената от чушки. Поставете в блендер или хранителен процесор с чесън, бульон, половина и половина (ако използвате) и пипер. Смесете до гладко.
- Донесете голяма саксия с вода до кипене и гответе макаронени изделия според указанията на опаковката. Източете, като запазите около 1 чаша течност за готвене.
- Добавете макароните обратно към саксия с сос от червен пипер, домати и спанак. Хвърлете, за да покриете слабата топлина, като добавите запазена течност за тестени изделия, за да се разреди, когато е необходимо. Нека се готви по-ниско, докато спанакът не се повяхне.
- Разделете се на купи и сервирайте.
Варианти и замествания на съставките
За да направите тази рецепта веган, пропуснете половината и половината.
Можете да използвате разбъркани печени червени чушки вместо печени пресни чушки.
За хранене без глутен използвайте любимите си макаронени изделия без глутен, като макаронени изделия от нахут или паста от киноа.
Ако искате повече протеини, добавете пиле на скара или скариди.
Съвети за готвене и сервиране
Топ макаронени изделия с козе сирене или прясно настъргана моцарела.
Сервирайте със салата за здравословно, пълно с зеленчуци ястие.
Не слагайте горещи чушки в блендера. Топлината ще създаде прекалено голямо налягане и капакът ще се отвори.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Рецепта на традиционните пълнени чушки
Следвайте една рецепта за пълнени чушки, традиционна храна за ястието, но ви дава известна представа как да го промените с различни подправки и сирена.
Средиземноморска киноа Пълнени чушки
Средиземноморските пълнени чушки с киноа, нахут, домати и кедрови ядки са лесни за приготвяне на храна за здравословен преден обяд.
Здрави печени яйца с кали и домати
Започнете деня с вкусно сервиране на зеленчуци с тези печени яйца с кали и домати! Това е интелигентна, лесна, сърдечно-здравословна закуска.