Лятни аромати Свежа моцарела и доматена салата
Съдържание:
- Акценти на храненето (на порция)
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Патлажан с доматен сос - любимо лятно ястие, вкусно, ароматно, сочно... изчезва за минути! (Септември 2024)
Акценти на храненето (на порция)
Калории 128 Мазнини 9g въглехидрати 4g Протеин 8g Показване на етикета за хранене Скриване на етикета за храненеХранителна информация | |
---|---|
Порции: 8 (всяка 1/2 чаша) | |
Сума на порция | |
Калории | 128 |
% Дневна стойност * | |
Общо мазнини 9 грама | 12% |
Наситени мазнини 4g | 20% |
Холестерол 15mg | 5% |
натрий 187mg | 8% |
Общ брой на въглехидратите 4 грама | 1% |
Диетични фибри 1g | 4% |
Общо захари 2g | |
Включва 1g добавени захари | 2% |
протеин 8грам | |
Витамин D 0mcg | 0% |
Калций 218mg | 17% |
Желязо 0mg | 0% |
Калий 128mg | 3% |
* Ежедневната стойност (DV) ви казва колко хранителен компонент в храната служи за ежедневна диета. 2000 калории на ден се използват за общи съвети за хранене. |
Насладете се на най-добрите вкусове на лятото с тази класическа доматена салата. Облечени със сладък балсамов оцет и пикантен пресен босилек, въпреки че има само няколко съставки, има тон на вкус и хранителни вещества.
Пресната моцарела е с по-ниско съдържание на мазнини и по-високо съдържание на протеини в сравнение с много други видове сирена. Доматите са пълни с антиоксидант ликопен, мощен червен пигмент, който предпазва клетките и се бори с възпалението. Вие получавате най-доброто само за една порция!
Съставки
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица балсамов оцет
- 1 чаена лъжичка мед
- 1/2 чаена лъжичка ситно нарязан чесън
- ¼ чаена лъжичка кошерна сол
- ¼ чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- 2 литра чери домати
- 8 унции прясно сирене моцарела, нарязани на кубчета
- 1 чаша пресни листа от босилек, грубо нарязани
подготовка
- В средна купа комбинирайте зехтин, оцет, мед, чесън, сол и пипер; разбийте добре.
- Нарежете всички чери домати на две.
- Поставете домати в купата, последвано от нарязано нарязано прясно сирене моцарела и след това босилек.
- Преместете внимателно съставките, за да покриете превръзката.
- Покрийте и оставете да престои на стайна температура за 30 минути преди сервиране.
Варианти и замествания на съставките
Добавете други зеленчуци с градина към тази салата, като краставици, чушки или броколи до цвета и храненето.
Босилекът и доматите осигуряват по-традиционна хармония за салата, но билките като лук, магданоз и естрагон правят нещо малко по-различно, но вълнуващо.
Съвети за готвене и сервиране
Можете да поднесете тази салата веднага след като я направите, но позволявайки й да се мариноват за известно време, което позволява на вкусовете да се развиват и естествената сладост на доматите наистина да дойде. Вместо 30 минути при стайна температура, съхранявайте в хладилник, докато сте готови за сервиране.
Сервирайте като гарнитура или върху легло от смесени зеленчуци; също така опитайте тази салата, хвърлена с варени зърна, като киноа, кафяв ориз или фар.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодарим Ви за отзивите! Какви са вашите опасения?Кремообразна рецепта за салата от тофу салата
Удари на тази лимонена медената салата от салата в блендера, за да можеш да си приготвиш превръзка за всички пресни зеленчуци, които ядеш.
Лесно варени пилешки бульончета от моцарела
Направете вечерята по-интересна с тези лесни моцарела пилешки ролки. Има само 7 съставки и това е балансирано хранене.
Древно зърно Доматена Салата от босилек Farro
Доматите, босилекът и моцарелата са класическа лятна комбинация. В тази рецепта за салата те се свързват с фарро, за да направят по-ниско натриево брашно.