Имам ли алергия към домати?
Съдържание:
Genius Inventions YOU Need RIGHT NOW ! (Октомври 2024)
Докато хората могат да развият алергии към какъвто и да е брой храни, които ядат, може да има случаи, когато те не се считат за истинска хранителна алергия. Една истинска алергия е тази, при която имунната система ще реагира ненормално към иначе безвредно вещество (известно като алерген) и предизвиква симптоми на алергия.
Има и друга форма на алергия, наричана орален алергичен синдром (ОАС), при която симптомите се причиняват от кръстосано реагиращи алергени. С ОАГ, човек с истинска алергия на прашец често ще стане чувствителен към храни, които имат подобна протеинова структура.
Доматът е най-добрият пример за това. Ако човек има алергия към тревни полени, той или тя често ще стане чувствителен към доматите, защото и двете съдържат вид протеин, известен като профилин. Докато профилините в доматите не са идентични с тези в полена, те са достатъчно близки, за да предизвикат алергична реакция.
OAS и домати
С OAS, алергията от домати не се счита за истинска алергия, защото е следствие на алергията към тревата. Това означава, че човек с алергия към тревни полени вероятно ще има алергия към домати, но не и обратното. OAS има тенденция да бъде еднопосочна улица, в която прашецът е истинската алергия.
Причината за това е проста: алергиите с цветен прашец са сезонни, а тялото има склонност да им отговаря по-бързо и стабилно с всеки изминал сезон. Имунната система ще стане все по-чувствителна към други вещества (като плодове, зеленчуци, подправки или ядки) с подобни структури.
Ето защо ОАГ обикновено няма да засегне малките деца. По-скоро се развива по-често при тийнейджъри и млади хора, които са яли определени плодове или зеленчуци в продължение на години без проблеми. Едва след като тялото става все по-чувствително към сезонни алергии, предизвикани година след година, симптомите на OAS ще започнат да се развиват.
В допълнение към доматите, лицата с алергия към тревни полени също могат да развият чувствителност към праскови, целина, пъпеши или картофи.
Симптоми
Тъй като протеините в доматите са малко по-различни от тези в тревния полен, симптомът на OAS е по-мек и може да включва:
- Леко сърбеж, парене или изтръпване
- Леко подуване на устните, устата, езика
- Преходно запушване на носа, кихане или назално капене
- Локализирани кожни реакции (контактен дерматит), ако плодът влезе в контакт с кожата
Симптомите на OAS обикновено продължават само няколко секунди или минути и рядко преминават към нещо по-сериозно. Също така е по-вероятно те да се появят, когато сезонният брой на полени е висок.
Освен това, тъй като имунната система реагира на профилините, открити в суровия домат, готвенето или изпичането на плодовете ще разруши тези протеини и ще ги направи безвредни. Ето защо някои хора могат да понасят соса от домати или праскова, а не пресни домати или праскови.
В редки случаи, човек с ОАС може да изпита по-силна алергична реакция, известна като анафилаксия. Това обикновено се случва само при хора с тежки алергии на тревата. Симптомите на анафилаксията включват респираторен дистрес, уртикария, подуване на лицето, бърз сърдечен ритъм, объркване, замаяност, подуване на лицето, припадък и объркване.
Анафилаксията се счита за спешна медицинска помощ. Ако не се лекува, това може да доведе до кома, шок, сърдечна или дихателна недостатъчност и дори смърт.
диагноза
Ако имате тежки или влошаващи се алергични симптоми, може да се наложи да попитате Вашия лекар за препращане към алерголог, който може да помогне да се идентифицират специфичните за вас алергени. Има различни тестове, които могат да се използват, включително:
- Кръвни тестове за откриване на специфични алергенни антитела
- Кожни убождания, при които алергенът се вкарва в кожата с малка драскотина
- Кръпни тестове, при които алергенът се прилага върху кожата с лепилен пластир (използван предимно за контактния дерматит)
- Орални предизвикателства, при които храната се консумира бавно, в постепенно увеличаващи се количества, за оценка на алергичния отговор
лечение
За лица с потвърден OAS се препоръчва избягване на задействането на храната, особено по време на сезона на алергия. Ако алергията е тежка, алергологът може да препоръча серия от алергични изстрели, за да се намали чувствителността ви към истинския алерген (тревния полен), както и към хранителния алерген.
В случай на експозиция, пероралните антихистамини могат да осигурят облекчение чрез блокиране на хистамин, химикал, произведен от имунната система, който предизвиква алергични симптоми. Оралните и назални кортикостероиди могат също да помогнат чрез облекчаване на възпалението по време на алергична атака.
Хората с анамнеза за анафилаксия може да се наложи да носят предварително заредена спринцовка с епинефрин (като например EpiPen), за да инжектират в случай на извънредна ситуация.
Рецепта за лазаня без домати и сос от домати
Обичате ли лазаня, но продуктите, базирани на домати, задействат киселини? Сега можете да се насладите на старата си любима с рецепта за лазаня без доматен сос.
Имам ли нужда от пневмония изстрел, ако имам астма?
Изстрел от пневмония или пневмококова ваксина сега се препоръчва за възрастни с астма. Разберете защо имате нужда от този изстрел.
Ако все още имам своята девственост, как мога да имам STD?
Някои хора мислят, че ако все още имат девствеността си, те не могат да имат БПП. Някои дефиниции на девствеността обаче позволяват на хората да правят секс.