Неразтворими ползи и източници на влакна
Съдържание:
BusinessOverview.mp4 (Юли 2024)
Неразтворимите влакна са онова, което обикновено мислим, когато мислим "влакна" или "груби". Пшенични трици, зеленчуци, ядки, боб и семена са примери за източници на неразтворими влакна. Той е труден и не се разпада лесно в нашия храносмилателен тракт. Неразтворимото влакно има тенденция да увеличава "скоростта на преминаване" през нашите храносмилателни системи, добавя насипно състояние към нашите изпражнения и увеличава редовността на движенията на червата.
Произношение: в SOL yoo bel
Неразтворимото влакно е основно клетъчните стени на растенията и е направено от целулоза. Повечето цели растителни храни са източници на влакно, или неразтворими или разтворими фибри. Най-малко 25-30 грама влакна се препоръчват на ден, като повечето от тях ще бъдат неразтворими фибри.
Ползи за здравето
Храносмилане: Неразтворимите влакна ускоряват храносмилането (за разлика от разтворимото влакно, което прави обратното) и добавя насипно състояние към нашия стол. Това е, което хората мислят като "редовност" - цялото влакно, но особено неразтворимото влакно, поддържа нещата движещи се през нашите черва и предотвратява запек.
Здраве на дебелото черво: Някои неразтворими фибри са ферментируеми от бактериите в нашите двойки, което допринася за здравето на дебелото черво. Разтворимите влакна обаче са склонни да бъдат по-силно ферментируеми от тези бактерии.
Източници на ниско съдържание на въглехидрати
Често, когато мислим за влакно, мислим за зърнени храни, но зърната не са толкова влакнести, колкото някои други храни, а те имат прекалено много нишесте за повечето хора, след диета с ниско съдържание на въглехидрати. По-долу са важни източници на неразтворими влакна, които нямат много въглехидрати:
Семена, по-специално семена от лен и чиа, които също са добри източници на разтворими фибри.
Зелените имат много фибри в сравнение с много малкото количество въглехидрати. Всъщност зелените понякога се считат за "безплатна храна".
Неподсладеният кокос е велик източник на неразтворими фибри.
Авокадото е изненадващо високо във фибри - 12 грама в средно авокадо.
Плодовете са добър източник на фибри и имат по-малко захар, отколкото повечето други плодове. (Те също са богати на други хранителни вещества.)
Други не-скорбялни зеленчуци са с високо съдържание на фибри, включително аспержи, целина, зеле, гъби и патладжан.
Разтворими и неразтворими фибри: Какво трябва да знаете
Разтворимите и неразтворимите влакна са двата основни вида влакна. Всеки от тях има уникални ползи за здравето. Научете какви са те и как да ги получите в диетата си.
Видове и ползи от разтворимите влакна
Научете всичко за разтворимите фибри, ползите за здравето от консумацията му и какви храни са богати на разтворими фибри, особено на диета с ниско съдържание на въглехидрати.
Предимства и източници на неразтворими влакна
Разберете всичко за неразтворимите фибри, включително ползите за здравето и храни с ниско съдържание на въглехидрати, които са богати на този вид фибри.