8 идеи за вкусна пица без млечни продукти
Съдържание:
- Изпробвана и истинска пица
- Pesto Pizza
- Пица за пресни черупчести мекотели
- Бяла пица
- Pizza alla Bismarck
- Пица от хумус
- Пица за барбекю
- Плодова пица
Best Speech You Will Ever Hear - Gary Yourofsky (Юли 2024)
Няма нищо като вкусна пица. Но ако сте алергични към мляко, непоносимост към лактоза, или просто избягвате мляко от лични предпочитания, създавайки тази голяма пица без млечни продукти може да бъде предизвикателство.
Това не е кората на пицата, която обикновено е проблем, когато имате диета без мляко. За щастие пиците от млечни продукти са на разположение от много производители. Това означава, че приготвянето на собствена пица без млечни продукти може да отнеме по-малко от половин час.
Топингите обаче могат да бъдат повече предизвикателство. Следващите осем пици не включват млечни съставки, при условие че използвате млечна кора. Опитайте един от тези следващия път, когато сте в настроение за вкусна пица.
1Изпробвана и истинска пица
Маринара сос, пресен босилек, и малко зехтин са класически с причина. Ако имате любима марка, можете да добавите сирене без млечни продукти, като например соево сирене или оризово сирене, но не забравяйте, че млечните сирена не се топят като братовчедите, богати на млечни продукти.
2Pesto Pizza
През лятото босилекът е лесен за намиране и е лесен начин да се промъкне здравословната храна в детските диети. Свободното песто е лесно: направете го чрез комбиниране на равни части с разкъсан босилек и препечени кедрови ядки с един фино смлян карамфил от чесън в кухненски робот или с помощта на хоросан и пестик. Добавете маслинено масло в тънката дъжд, докато сместа се образува гъста паста, и подправете на вкус със сол и черен пипер. Песто е достатъчно богат, за да издържи на много топинги и е чудесен с гъби или наденица.
3Пица за пресни черупчести мекотели
За изискана и необичайна пица, която не съдържа млечни продукти, опитайте Pizza alle Vongole Veraci, пица без сирене с пресни или консервирани миди, домати, чесън и билки. Подготвям:
- Затоплете миди в тиган с малко зехтин, 2 скилидки нарязан чесън, 1/4 чаша мляно магданоз и 2 супени лъжици прясна кайма, докато се отворят, ако са пресни.
- С помощта на пресни или консервирани нарязани домати, разпръснете ги върху кората
- Добавете малко сол и капка зехтин в коричката и гответе в продължение на 20 минути в фурна 450 F
- Разстелете мидите над кората и гответе още 5 минути (не използвайте пресни миди, които не се отварят при затопляне).
Бяла пица
Друга класическа комбинация са пресни ромски домати, чесън, листа от босилек и зехтин или бял сос без млечни продукти. Ако изберете белия сос, ще имате богато усещане за млечни продукти без действителния алерген.
5Pizza alla Bismarck
За една наистина неочаквана пица, опитайте Pizza alla Bismarck без сирене, която се сервира с напукано яйце на върха. Практически всеки пълнеж, който би направил добър омлет - шунка, маслини, чушки, лук - е добър избор за тази пица.
6Пица от хумус
Отиди в Близкия изток с този гъст нахут. Хумус е особено добър избор за вегетариански пици. Опитайте пица без хмел или създайте своя собствена комбинация от гарнитури. Можете да използвате премиум хумус от буркан или деликатес или да направите домашен хумус за няколко минути.
7Пица за барбекю
Сос за барбекю на пица? Защо не? Пица от артишоки без млечни продукти е една вкусна възможност да опитате този неочакван топинг, или можете да добавите свой собствен вкус - карамелизиран лук, пиле на грил или печени червени чушки.
8Плодова пица
Ако търсите хрупкаво-пикантната текстура на пицата, защо да не опитате пица с плодове, приготвена с веган крем-сирене? Плодовите пици са удобни за деца и могат да се възползват от всичко, което се случва в сезона - през лятото, през есента на ябълките и крушите.
Пица Hut без глутен пица
Пица Хът вече предлага пица без глутен в сирене и пеперони и сирене версии. Но е безопасно да се яде за тези със здравословни проблеми от глутен?
Млечни заместители без млечни продукти: соя, гайка, ориз и др
Ако имате алергия към млечни продукти, непоносимост към лактоза или просто се отказвате от млякото за известно време, ето ви измама за настоящите млечни алтернативи на пазара.
Пица за меса - Рецепта за пица с месо
Тази версия на пица с месо може да бъде приготвена във фурната или на скара. Скарата е малко повече работа, но много по-вкусна.