Суперхрани за колоездене
Съдържание:
Ели Хорозова за суперхраните (Септември 2024)
На основно ниво, храната служи като гориво за вашите тренировки - но не всички форми на гориво са равни по отношение на качеството. Точно както с кола, можете да напълните резервоара си с високооктаново гориво или евтин газ. Разбира се, вашият двигател ще работи по един или друг начин, но няма вероятност да получите същото ниво на изпълнение и от двата типа - и същото важи и за храната и за тялото ви. Следващите седем вида храни са енергиен избор, който да допринесе за провеждане на велосипедна сесия на закрито, да ви осигури устойчива енергия или да ви помогне да се възстановите след това. Добър апетит!
Овесена каша
Голям източник на пълнозърнести храни и разтворими фибри, непреработеният овес е натоварен с енергийни хранителни вещества като фолиева киселина, калий, магнезий, желязо, цинк и здрави моно- и полиненаситени мазнини. Овесена каша може да се приготви сладко или пикантно, в зависимост от това, което добавяте към тях - и може да бъде „подготвено предварително, така че да имате по-малко нещо, което да направите преди рано сутринта да се вози”, казва Лесли Бончи, MPH, RD, директор на спортно хранене в Медицинския център на Университета на Питсбърг и автор на Велосипедът ви е изключен, Освен това, яденето на овесена каша подобрява чувството за ситост (чувство за пълнота), според проучване на държавния университет на Луизиана.
гръцко кисело мляко
Добър източник на калций, калий и витамин B-12, нискомаслено гръцко кисело мляко предлага идеална смес от въглехидрати и протеини в преносима част. Високото съдържание на протеин предлага дълготрайна енергия, тъй като отнема известно време да се усвоява и въглехидратите осигуряват краткотраен енергиен тласък, за да ви накарат да въртите педалите силно. Нещо повече, консумацията на гръцко кисело мляко с по-висок протеин води до увеличаване на чувството за пълнота и забавя желанието да се яде отново, отколкото киселото мляко с по-ниско съдържание на протеини, според проучване на Университета на Мисури.
бадеми
Проучване през 2014 г. в Вестник на Международното дружество по спортно хранене Установено е, че когато обучени велосипедисти консумират 75 грама бадеми преди закрит велосипеден сеанс, те покриват повече разстояние и се извършват по-ефективно, отколкото когато консумират същия брой калории от сладка храна. (Бадемовото масло също е добър избор за повишаване на енергията.) Нещо повече, бадемите съдържат впечатляващ микс от протеини, сложни въглехидрати, фибри и здрави мазнини, както и магнезий, калий, калций, желязо, цинк, фолиева киселина и витамин. Д. Тези хранителни вещества спомагат за борба с оксидативния стрес, увеличават кислорода в кръвта и помагат на тялото ви да освобождава енергия от други храни, които консумирате.
Риба тон или сьомга
Освен че е звезден източник на постно протеин, който осигурява по-бавно, по-трайно покачване на кръвната захар, риба тон и сьомга са натоварени с омега-3 мастни киселини, които намаляват възпалението в тялото; това от своя страна увеличава кръвообращението и ефективността на сърцето и другите органи, като по този начин ви помага да се чувствате по-малко уморени. Доказателство за положителен резултат: Изследвания от Австралия установиха, че когато добре обучените велосипедисти карат стационарен велосипед с интензивност от 55% от пиковото си натоварване при две различни условия (след консумация на маслиново масло или капсули с рибено масло), сърдечната честота и консумацията на кислород са по-ниски. докато те преливат до точката на изтощение след поглъщане на рибеното масло.
банани
В проучване от 2012 г. изследователите от Държавния университет в Апалачи установиха, че когато обучените велосипедисти са консумирали банани по време на 75-километров опит, техният колоездене и способността на тялото да използва гориво са били увеличени значително повече, отколкото когато са поглъщали 6 процента въглехидратни напитки. Нещо повече, бананите са богати на калий, витамини А и С, фолиева киселина и резистентно нишесте, вид влакно, което тялото ви не може да абсорбира, така че те ви държат пълноценно по-дълго. Бананите са особено добър преди цикличен източник на гориво.
6Пчелен мед
Когато изследователите от The Cooper Institute за човешка производителност и изследване на храненето дадоха на велосипедистите 15 грама мед на всеки 16 километра по време на симулирано 64-километрово време, участниците генерираха повече ватове и подобриха времето си по време на последните 16 километра. Тъй като това е лесно смилаем източник на въглехидрати, „медът осигурява бърз енергиен тласък и е по-сладък от захарта, така че не трябва да използвате толкова много,” казва Bonci.
7Торта сок от череши
Tart вишневият сок е идеална напитка, която трябва да имате след тренировка за колоездене - и не само защото ви помага да останете хидратирани. В проучване, проведено през 2015 г. с участието на обучени велосипедисти, изследователи от U.K. установиха, че консумацията на проститутките от вишневия сок ускорява възстановяването и намалява възпалението, предизвикано от упражнения, след напрегнато колоездене. Този ефект може да бъде сериозен ефект, когато става въпрос за справяне със забавено начало на мускулна болка (DOMS). Кажете тези ефекти на антоцианините на сока, които се борят с възпалението и скоростта на оздравяване, казва Bonci. Наздраве!
Хранителни ниско-гликемични суперхрани
Вижте списък с хранителни ниско-гликемични суперхрани, включително нахут, сушени боб и повече, за да добавите към вашата здравословна диета.
Суперхрани, които правят груби неща за вашето тяло
Дори суперхраните, които правят добри неща за вашата диета и здраве, имат недостатъци. Тези пет суперхрани имат някои не толкова привлекателни странични ефекти.
Пелотон Колоездене: Класът на колоездене, който можете да вземете у дома
Вземете велосипедното студио за вас! Цикълът на Peloton вече е привлякъл уроци по вело студио в уюта на дома. Тук е домашно групово колоездене.