Аткинс Диета без глутен: Съвети и безопасни продукти на Аткинс
Съдържание:
- Без глутен Аткинс продукти
- След Аткинс, без глутен
- Аткинс Фаза 3 и 4: Глутенът може да се промъкне назад
- Слово от
Ниско въглехидратна диета * Low carb diet (Юли 2024)
Лесно е да следвате диетата на Atkins с ниско съдържание на въглехидрати, ако също така следвате диета без глутен. Многобройните продукти на Аткинс - шейкове и барове - са етикетирани без глутен и повечето от храните, препоръчани за диетата, също не съдържат глутен.
Всъщност, диетата на Аткинс, която намалява въглехидратите от зърнени храни до нула в първите седмици на храненето и след това постепенно ги обръща назад, споделя заглавието (заедно с диетата на South Beach) като една от най-безвкусни диетични храни програми за отслабване около.
Въпреки това, ако следвате диетата на Аткинс и трябва да ядете и без глутен, трябва да сте наясно, че не всички храни, включени в диетата на Аткинс, са без глутен. Вие най-вероятно ще бъдете добре през първите две фази на храненето, но започнете да приемате одобрени храни, които съдържат глутен в последните две фази.
Не можете просто да приемете, че ако дадена храна е одобрена от Аткинс или продукт, който е маркиран с Atkins, това също е без глутен. Стъпките и списъкът на продуктите с марката Atkins без глутен по-долу могат да ви помогнат да останете без глутен, докато намалявате теглото си с диетата на Аткинс.
Без глутен Аткинс продукти
Аткинс прави няколко маркови продукти, които се продават онлайн и в магазините за хора, които следват плана на Аткинс. Ето какво казва компанията за състоянието на тези продукти без глутен:
- Atkins протеин прах. Без глутен, Atkins-branded протеинов прах се предлага в два различни вкуса: млечен шоколад и ванилия. И двата вида се считат за без глутен.
- Аткинс бутилирани шейкове. Без глутен, Предварително смесените шейкове на Аткинс идват с 10 вкуса, включително: шоколадова бананова енергия, ванилов крем, кремообразен шоколад, бисквити и крем, кафяв карамел, червен шоколад Royale, френска ванилия, млечен шоколад, мока лате и ягоди. Всички са без глутен, според компанията.
- Atkins Plus протеин и фибри разклаща. Без глутен, Тези предварително смесени шейкове на Atkins включват 7 грама влакно наведнъж. Те идват с два вкуса: шоколад и ванилия. И двете са без глутен.
- Аткинс жътва пътека барове. Без глутен, Atkins Harvest Trail Bars се произвеждат с ядки и сушени плодове и съдържат 8 грама протеин на бара. Те идват с три вкуса: кокосови бадеми, карамел от морски соли от тъмна шоколад и фъстъчено масло от тъмно шоколад. И трите са ясно обозначени като "без глутен".
- Аткинс ястия. Два аромати без глутен, Atkins Meal Bars се предлагат в 11 различни сорта. Въпреки това, само две от тях се считат за без глутен от компанията: ванилия пекан кристал и шоколадов бадем карамел. Отделете от другите вкусове (много от които съдържат съставки от пшеница).
- Аткинс Снакс. Съдържа глутен, Аткинс предлага 18 закуски. Продуктите обаче съдържат глутен или са обект на значителен риск от кръстосано замърсяване с глутен поради общо оборудване и съоръжения.
- Аткинс замразени храни и ястия. Съдържа глутен, Atkins прави многобройни закуски, обяд и вечеря, както и ястия, вариращи от замразена пица до говеждо яйце. Тези храни обаче съдържат глутен или са обект на значителен риск от кръстосано замърсяване с глутен.
След Аткинс, без глутен
Диетата на Аткинс ви помага да отслабнете, като ограничите приема на въглехидрати, принуждавайки ви да изгаряте мазнини за енергия, а не за захар. На теория това също служи за премахване на глад за някои храни.
Аткинс е подреден в четири фази, два от които са естествено свободни от глутен, тъй като не позволяват никакви зърнени продукти изобщо. Започвате, като силно ограничавате приема на въглехидрати и след това бавно добавете въглехидратите обратно, докато загубата на тегло престане или се стабилизира.
Първата фаза, Индукция, е най-рестриктивна: тя ви ограничава до не повече от 20 грама въглехидрати на ден (прочетете повече за индукцията тук: Аткинс Диета, Фаза I: Индукция). Можете да ядете месо, риба, птици и яйца заедно с някои сирена и зеленчуци.
Тъй като в първата фаза не се допускат храни на зърнена основа, глутетът не трябва да бъде проблем, стига да сте сигурни, че ще се придържате към напитки без глутен и дресинг за салати без глутен. Индукцията продължава до две седмици.
В Atkins Phase 2 можете да ядете всичко, което сте яли във Фаза 1, плюс можете да добавите горски плодове, извара (уверете се, че сте взели марка без глутен), ядки, семена и някои сокове. Отново не се допускат храни на зърнена основа, така че ако приемете, че нито едно от вашите подправки не съдържа глутен, трябва да сте безопасно без глутен в тази фаза на диетата.
Аткинс също така съветва, че диетолозите могат да консумират баровете и шейкетата на компанията по време на фаза 2, така че вижте горния списък на продукти без глутен Atkins за вашите опции.
Аткинс Фаза 3 и 4: Глутенът може да се промъкне назад
Фаза 3 от диетата на Аткинс е предимно без глутен - единствените разрешени зърна са овес и кафяв ориз. Но ако реагирате и на овес, или просто не сте внимателни, за да изберете безопасна овесена каша, може да попаднете на проблеми с глутена.
Ако вече знаете, че не можете да имате глутен, уверете се, че не сте се подхлъзнали в "Аткинс Фаза 3".
Фаза 4, междувременно, е фаза на поддържане на храната и позволява храна на зърнена основа, въпреки че официалният уебсайт за диета препоръчва да се включват само паста от пшеница, овесена каша и кафяв ориз. За да запазите тази част от диетата без глутен, със сигурност бихте могли да пропуснете пастата от пшеница и да включите само овесена каша и кафяв ориз (не забравяйте да изберете безопасно ориз без глутен).
Слово от
Аткинс предупреждава за "пълзящия въглерод", който според програмата може да доведе до увеличаване на теглото, след като хората завършат по-активните фази на програмата.
Същото може да се каже и за "глутеновият пълзящ": диетата на Аткинс го прави лесно да яде без глутен, но би било лесно да се върнете в стари хранителни навици, след като завършите програмата и да позволите глутен да се промъкне назад в диетата си. Ако имате чувствителност към цьолиакия или не-целулиатен глутен, това очевидно би било грешка.
В действителност, всъщност някои хора откривам тяхната чувствителност към глутенови зърна (пшеница, ечемик и ръж), когато правят Аткинс. В тези случаи хората обикновено се чувстват страхотно през първите няколко седмици (времето, когато диетата не съдържа зърнени продукти), но след това започват да се чувстват ужасно, когато отново въвеждат продукти с ниски въглехидрати, които съдържат глутен.
Ако вече знаете, че трябва да сте без глутен, ще откриете, че Atkins съдържа естествено безглутенови храни в повечето от фазите. Просто се уверете, че не позволявайте на въглехидратния поток и глутена пълзене да саботират вашата диета … и доброто ви здраве.
Как да се храните без глутен: 8 стъпки към диета без глутен
Искате да отидете без глутен, но не знаете как да започнете? Ето 8 прости стъпки, които да ви помогнат да изкопаете глутена и да се здравите.
Аткинс Диета Без глутен: Съвети и безопасни продукти Аткинс
Диетата на Аткинс е особено приятна за глутен. Ето как да го направите, както и списък на продуктите на Аткинс, които са безопасни за диетата без глутен.
Списък на горчица без глутен: Безопасни и безопасни марки
Много сортове горчица са без глутен, но някои основни марки не са безопасни. Ето списъкът на горчиците, които са наред с диетата без глутен.