Флавоноидите в червеното вино помагат ли да живеете по-дълго?
Съдържание:
- Френският парадокс
- Ресвератрол: Важен флавоноид в червено вино
- Ролята на ресвератрола в дълголетието
- Червено вино срещу ограничаване на калориите
- Вино в модериране
- Ресвератрол добавки
- Слово от DipHealth
Най-добрите храни против стареене (Септември 2024)
Ние всички бихме искали еликсир, който ни кара да живеем дълъг и здравословен живот. И ако този еликсир беше червено вино … толкова по-добре! Въпреки това (разбира се има обаче), въпреки че червено вино прави има много потенциални ползи за здравето, това далеч не е лекарство. Все още трябва да се консумира с повишено внимание. Ето какво знаем за червеното вино и дълголетието.
Френският парадокс
В усилията си да разберат "френския парадокс" (защо френските хора могат да се отдадат на мазни храни, но не развиват сърдечни заболявания), през 1991 г. червено вино се насочи към епизод от "60 минути". Оттогава учените хранят компонентите на червеното вино на мишки и други животни в опит да разберат пълните ползи за здравето.
Ресвератрол: Важен флавоноид в червено вино
Червеното вино е с високо съдържание на флавоноиди, които са антиоксиданти. Антиоксидантите помагат за предотвратяване на някои молекули, известни като свободни радикали, от увреждащи клетки.
Един от най-изучените флавоноиди е ресвератрол, който се намира в гроздови кожи и семена. Също така се среща и в някои други растителни храни, включително боровинки, черници, черни боровинки, фъстъци и шам-фъстъци.
Проучванията доведоха до ресвератрол с възможни защитни ефекти срещу различни заболявания, включително рак, сърдечни заболявания и болест на Алцхаймер. Плюс това, тя е свързана с дълголетие.
Ролята на ресвератрола в дълголетието
Според изследванията, ресвератролът може да действа върху няколко части на тялото ви, за да подобри дълголетието:
- Той активира свързания с дълголетие протеин сиртуин 1 (SIRT1).
- Помага за подобряване на чувствителността към инсулин.
- Той подобрява функцията на митохондриите, която играе роля в процеса на стареене.
Червено вино срещу ограничаване на калориите
Проучванията показват, че ограничаването на калориите може да играе роля в дълголетието. Отчасти това е така, защото ограничаването на калориите може да активира никотинамид аденин динуклеотид (NAD), който от своя страна може да стимулира гените за дълголетие SIRT1 и SIRT2. Изглежда, че ресвератролът действа по същите пътища, за да имитира ефекта на ограничаване на калориите върху вашите клетки (или поне в клетките и продължителността на живота на дрожди, плодови мухи и мишки).
Вино в модериране
Ако пиете вино или друг алкохол, трябва да го направите умерено, за да получите потенциални ползи за здравето от него. Умереното пиене се определя като едно питие на ден за жените и две за мъже.
Ако в момента не пиете алкохол, не започвайте. Ако пиете Повече ▼ от препоръките за "умерено" пиене, тези ползи за здравето се отменят от рисковете за здравето, свързани с високата консумация на алкохол.
Като се има предвид това, дозата на ресвератрол, използвана в проучванията, далеч надвишава количеството на ресвератрол, което получавате в чаша вино.
Ресвератрол добавки
Ако не пиете вино, може да се чудите дали трябва да приемате добавки на ресвератрол. По принцип е по-добре полифенолите да се получават директно от източника. В този случай, ако не от вино, то от фъстъци, червено грозде и боровинки. Не само, че е по-приятно да получавате хранителни вещества от храната, отколкото от хапчетата, но е вероятно също така да доставят хранителните вещества в пълен пакет.
Слово от DipHealth
Научните изследвания идват и си отиват относно здравните ползи от виното и учените продължават да разбират ролята на флавоноидите в стареенето. Поддържайки тези неща в ума си, пиенето на червено вино не е задължително да увеличи живота ви. Има много други фактори, които играят за вашето здраве и добра диета, физически упражнения, и здравословният избор на начин на живот е все още по-полезен повече от чаша вино.
Витамин Р: Как флавоноидите извличат полза от вашето здраве
Витамин Р е популярен термин за флавоноиди или биофлавоноиди. Какви са тези фитонутриенти и как могат тези растителни вещества да подобрят здравето ви?
Наистина ли Червеното вино предотвратява рака?
Често се смята, че червеното вино има противоракови свойства, дължащи се на ресвератрол, но има ли доказателства, че употребата му може да намали рисковете за здравето?
Витамин Р: Как флавоноидите се възползват от вашето здраве
Витамин Р е популярен термин за флавоноиди или биофлавоноиди. Какви са тези фитонутриенти и как тези растителни вещества могат да подобрят Вашето здраве?