Недостиг на витамин В12 допринася за риска от инсулт
Съдържание:
Best Foods to Reduce Stroke Risk (Юли 2024)
Преглед
Недостигът на витамин В12 е един от изненадващите фактори, които допринасят за риска от инсулт. Витамин В12 е важен хранителен елемент, намиращ се в няколко вида храни. Отдавна е известно, че хранителният дефицит причинява здравословни проблеми, особено при деца и бременни жени. Оказва се, че не получаването на достатъчно витамин В12 може да допринесе за инсулт сред хората от всички възрасти и това може да доведе до повишен риск от инсулт при деца и бременни жени.
Връзката между дефицит на витамин В12 и инсулт включва многоетапен процес.
Хранителните дефицити на фолиева киселина, витамини от група В, и особено витамин В12, предизвикват увеличаване на химичното вещество, наречено хомоцистеин. Прекомерният хомоцистеин създава два проблема; един от тези проблеми е възпаление на кръвоносните съдове, а другият проблем е процес, наречен оксидативен стрес.
Възпалението е основен фактор за инсулт. Възпалението е натрупване на бели кръвни клетки, които са предназначени за борба с инфекцията. Но ненужното възпаление, свързано с недостига на витамин В12, води до увреждане на кръвоносните съдове и излишните депозити в кръвоносните съдове. Това натрупване в крайна сметка може да доведе до прекъсване на нормалния кръвен поток в мозъка, което е инсулт.
Другата последица се нарича окислително увреждане, което уврежда кръвоносните съдове, което ги прави по-склонни да уловят лепкав материал и кръв, което води до образуването на кръвни съсиреци и предразполага към кървене.
Следователно, дефицитът на витамин В12 може да бъде виновникът в каскада от физиологични събития, предизвикващи инсулт.
Рискови фактори
Витамин В12 е необходим хранителен компонент за хора от всички възрасти. Интересното е, че връзката между дефицита на витамин В12 и мозъчния инсулт е по-забележима сред групите, които имат сравнително ниска честота на инсулт, като деца и млади хора.
Тези рискови групи с нисък инсулт е по-малко вероятно да имат инсулти на първо място. Когато младите хора без очевидни рискови фактори за инсулт имат инсулт, медицинският екип често изглежда по-дълбоко от обикновено, за да открие причината. Това прави проблем, като дефицит на витамин В12, по-вероятно да бъде открит сред тези популации.
Оказва се, че нивата на витамин В12 често се срещат като ниски сред оцелелите от инсулт. А предотвратяването на дефицита на витамин В12 е доказано ефективно за намаляване на риска от инсулт. Голямо проучване, наречено Проучване на превенция на сърдечните резултати 2, разглежда честотата на инсулта в отговор на добавки за инжектиране на витамин В12, които са били дадени за постигане на оптимални нива на витамин В12 и за понижаване на повишения хомоцистеин. Резултатите показват, че добавката на витамин В12 ефективно намалява риска от инсулт сред участниците в проучването.
диагноза
Нивата на витамин В12 могат да бъдат открити чрез кръвен тест. Счита се, че нормалното ниво е между 200 и 900 пикограма на милилитър (pg / mL). Като цяло, нивата на витамин В12 не са част от рутинен медицински преглед. Някои експерти посочват, че ранният дефицит на витамин В12 не се открива чрез измерване на нивата на витамин В12 директно, а вместо това чрез високоспециализирани тестове като нивата на общата хомоцистеин или метилмалонова киселина в плазмата. Тези специализирани тестове понастоящем не се считат за рутинни или практически.
Интересно е, че дефицитът на витамин В12 предизвиква анемия, наречена мегалобластна анемия. За хората, които имат този вид анемия, тялото е с ниско съдържание на червени кръвни клетки и червените кръвни клетки са необичайно големи и не могат да функционират правилно. Макар че това не е ранен признак на дефицит на витамин В12, той е по-лесно откриваем и по-рутинно тестван от другите начини за откриване на дефицит на витамин В12.
Недостигът на витамин В12 също е свързан с редица други здравословни проблеми, включително невропатия (увреждане на нервите) и деменция.
Причини
Има различни причини за дефицит на витамин В12. Най-очевидно е недохранването и липсата на витамин В12 в диетата. Докато вегетарианска диета обикновено се счита за здрава, има няколко хранителни вещества, които са особено липсващи в повечето вегетариански храни, един от най-забележителните от които е витамин В12.
Въпреки това, изненадващо, липсата на витамин В12 не е най-честата причина за дефицит на витамин В12. Понякога може да не усвоите достатъчно витамин В12 в тялото си, дори и ако ядете достатъчно.
Хроничната употреба на алкохол и употребата на алкохол могат да причинят хранителни дефицити, дори ако получавате достатъчно количество витамин В12 в храната. Това се дължи на метаболитни промени в организма, които правят трудно усвояването и използването на витамин В12 и други хранителни вещества, което води до инсулт.
Медицински състояния и инфекции, които пречат на абсорбирането на хранителните вещества на стомаха или функцията на тънките черва, тъй като той поглъща хранителни вещества, може да доведе до дефицит на витамин В12, дори ако количеството е адекватно в диетата.
управление
Витамин В12 е витамин, който можете да получите от яденето на червено месо и черен дроб, които са два вида храни, за които е известно, че имат най-високи нива на витамин В12. Други източници включват пилешко месо, яйца, млечни продукти, миди и риби. Обикновено е много трудно да се получи достатъчно витамин В12 от вегетариански източници.
Ако сте вегани, препоръчваме ви да ядете храни, обогатени с витамин В12, или редовно да използвате витамин. За хора, които имат проблем с усвояването на достатъчно витамин В12 поради стомашни или чревни проблеми, обикновено се препоръчва инжектиране на В12, за да се избегне дефицит.
Слово от Много добре
Обикновено инсулт, причинен от кръвен съсирек или кървене в мозъка, е причинен от здравословни проблеми като високо кръвно налягане и висок холестерол, които обикновено са свързани с излишък от определени хранителни компоненти (високи диетични мазнини и холестерол могат да допринесат за това). висок холестерол в кръвта и високи хранителни соли могат да допринесат за високо кръвно налягане.)
Но недостигът на витамин В12, който е твърде малък, е един от малкото хранителни дефицити, свързани с инсулт. Ниско ниво на калий също е свързано с повишена честота на инсулт. И тъй като често можете да увеличите приема на тези хранителни вещества с относително малко усилия, си струва да си направите промените в храната или да получите добавки, ако имате нужда от тях.
Миелоневропатия Симптоми от недостиг на витамин В12
Ниският витамин В12 може да предизвика промени в мисленето, усещането и ходенето. Научете какво причинява недостиг на витамин В12 и как се диагностицира и лекува.
Има ли недостиг на витамин D зад IBS?
Научете какви изследвания говорят за връзката между IBS и витамин D, и какво можете да направите, за да сте сигурни, че получавате достатъчно от това хранително вещество.
Научете как замърсяването допринася за риска от инсулт
Проучване свързва замърсяването на въздуха с повишен риск от инсулти. Научете повече за констатациите на проучването и дали щетите са постоянни.