Най-добри алкохолни напитки с ниско съдържание на въглехидрати и коктейли
Съдържание:
- Кадри и хайбол
- Коктейли
- Изберете Коктейли с ниско съдържание на плодов сок
- Сменете сиропа с изкуствен подсладител
- Изрязване на въглехидрати от ликьори
- Въглехидрати в други коктейлни съставки
- Коктейлни рецепти без захар или с ниско съдържание на въглехидрати
- Ликьори
- Бира
- вино
- Слово от DipHealth
Летни коктейли с Gin Savoy - NEGRONI (Юли 2024)
Коктейли, бира и вино могат да бъдат с високо съдържание на въглехидрати и захар, които много диети с ниско съдържание на въглехидрати ограничават - поне в първата фаза. Ако искате да се насладите на алкохолна напитка от време на време и да останете в границите на вашия план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати, ще искате да научите кои напитки съдържат най-малко въглехидрати, както и как да намалите въглехидратите във вашия любим коктейли.
1Кадри и хайбол
Дестилирани спиртни напитки като ром, водка, уиски, джин и текила нямат въглехидрати. (Въпреки че често се получават от зърна, остава само алкохол след процеса на дестилация.) Можете да ги използвате като изстрел, по скалите или с миксер. Някои миксери, като сода за клубове, газирана вода и обикновена вода, естествено не съдържат въглехидрати и не съдържат калории. Други като тонизираща вода, джинджифилов ейл, кола и сода от лимон-лайм (7 Up или Sprite), идват в диетични версии.
Highballs са направени само с тези миксери и алкохол. Лесно се правят без захар. Например:
- Джин (или водка) и диетичен тоник
- Джак и кока (направени с диета кола)
- Скоч и сода
- Седем и седем (Seagram's 7 и Diet 7 Up)
- Ром и диета кола
- Ръж и джинджифил (ръжено уиски и диетичен джинджер)
Коктейли
Докато карбонизираните смесители се намират по-лесно в версиите без въглехидрати, други добавки към коктейлите представляват по-голям проблем. Ето как да промените напитките, за да намалите захарта.
Изберете Коктейли с ниско съдържание на плодов сок
Соковете от лимон и лайм обикновено не допринасят прекалено много захар, защото няма много сок в едно питие. Едно изключение е портокалов сок. Докато ОВ няма много повече захар на унция от лимонов или лимонов сок (3 грама срещу 2 грама), много по-често се използва в напитка. Например, отвертка (водка и портокалов сок) може лесно да има 24 грама или повече, в зависимост от размера.
Други любими сокове за коктейли са сок от ананас (4 грама въглехидрати), коктейл от сок от червена боровинка (4 грама унция за обикновен, 1 грам за светлина и 0,2 грама за диета), а понякога и ябълков сок (3,5 грама) и доматен сок (1 грам унция).
Сменете сиропа с изкуствен подсладител
Прост сироп е разтвор на захар във вода, използван за подслаждане на коктейли. Една унция има 4 супени лъжици захар, около 50 грама въглехидрати и почти 200 калории. Подмяната на изкуствения подсладител, особено в течна форма, е лесен начин да се заобиколи това.
Прост сироп често се комбинира с лимонов сок или сок от липа, за да се направи сладко-кисел миксер. За да облекчите захарта и въглехидратите, можете да направите своя собствена сладка и кисела миксер без захар, използвайки изкуствен подсладител.
Изрязване на въглехидрати от ликьори
Ликьори са сладки алкохолни напитки, които винаги съдържат захар. Примери за това са Bénédictine, crème de cacao, crème de menthe и Cointreau.
- Заменете аромата на ликьор с други аромати. Например, една капка или две от портокаловия екстракт може да замести оранжев ликьор като Grand Marnier или Cointreau. Екстрактът от мента може да заеме мястото на рапица от мента. След това използвайте заместител на захарта, за да замените сладостта и достатъчно вода, за да компенсирате необходимата течност.
- Заменете ликьора с равен обем без сироп, такива като марките DaVinci или Torino.Тези сиропи идват в редица вкусове, включително ликьори като amaretto, crème de menthe и Irish Cream.
- Използвайте ароматизирани спиртни напитки като водка с аромат на цитрусови плодове като основа на напитката, вместо да добавяте ликьор за този аромат. Имайте предвид, че алкохолът може да има по-високо съдържание на алкохол от ликьора, който заместват.
Въглехидрати в други коктейлни съставки
Малки количества битери, алкохолен препарат, който съдържа растителни съставки, често се използват в коктейли. Една супена лъжица битери обикновено съдържа 5 до 7 грама въглехидрати.
Вермутът е ароматизирано подсилено вино, използвано в класическия мартини и други коктейли. Сухият вермут съдържа около 1 грама въглехидрати, а сладък тип съдържа около 4 грама унция.
Коктейлни рецепти без захар или с ниско съдържание на въглехидрати
Тези рецепти са по-ниски в захарта и въглехидратите:
- Рецепта на Маргарита без захар: Традиционната маргарита е трудно да се пропусне, когато се наслаждавате на мексиканска храна, но повечето от тях са с високо съдържание на захар. Тази версия има само 6 грама въглехидрати.
- Космополитна рецепта с ниско съдържание на въглехидрати: Този празничен коктейл обикновено включва много захар от сок от боровинки и ликьор.
- Кървава Мери Рецепта: Вземете сервиране на зеленчуци във вашия ароматен коктейл. Тази рецепта е подходяща за втора фаза на South Beach Diet и включва бележки за това как да коригира въглехидрати за други планове с ниско съдържание на въглехидрати.
- Рецепта за уиски без захар: Замяната на обичайните натоварени със захар миксери ще намали калориите и въглехидратите.
- Рецепта на Колинс с ниско съдържание на въглехидрати: Готовите смесители на Колинс имат доста голямо количество захар. Тази рецепта може да се използва за по-нискокалорични и по-ниски въглехидрати Тол Колинс или водка Колинс.
Ликьори
Ликьорите имат най-голямо количество въглехидрати сред всички алкохолни напитки. Ако ще ги глъткате сами, ще трябва да имате по-малко. За коктейлни рецепти използвайте по-малко количество или заместители.
Тези количества въглехидрати се основават на мярката на един нормален размер, който обикновено е 1,5 унции. Всяка марка може леко да се различава от количеството въглехидрати, които има. Проверете етикетите, ако имате избор от различни марки.
- Амарето: 25 грама
- Ирландският крем на Бейли: 11 грама
- Б & Б (ракия и бенедиктин): 8 грама
- Campari: 12 грама
- Ликьор за кафе (Kahlúa): до 24 грама
- Cointreau: 15 грама
- Крем де какао: 22 грама
- Крем де Cassis: 17 грама
- Крем де менте: 21 грама
- Grand Marnier: 10 грама
- Кирш: 9 грама
- Узо: 16 грама
- Самбука: 17 грама
- Тройна сек: 16 грама
Бира
Редовната бира обикновено съдържа около 12 грама въглехидрати на порция. Въпреки това, броят може да варира от една марка до друга, така че прочетете етикета, за да знаете със сигурност. Като цяло, колкото по-тъмна или по-тежка е бирата, толкова повече въглехидрати ще има.
Светла бира: Гранулите въглехидрати в 12 унции светла бира варират от 2.4 до 7. Ето статистиката на популярните марки:
- Bud Light: 6.6 грама
- Coors Light: 5 грама
- Michelob Ultra: 2.6 грама
- Miller Light: 3.2 грама
- Милър 64: 2.4 грама
Ale: Повечето имат около 5 до 9 грама въглехидрати.
Stout: Броят на въглехидратите в тези тъмни бири (Guinness е добре известен пример) може да варира значително, но планира около 20 грама.
Craft bEER: Може да се конкурира с голямо количество въглехидрати. Проверете етикета или уебсайта на пивоварния.
5вино
Виното съдържа малко количество въглехидрати и всеки сорт се различава леко. Като общо правило, колкото по-сладко е виното, толкова по-голямо е количеството въглехидрати.
Това са броя за една порция от 5 унции:
- Сухо шампанско: около 2.5 до 4.5 грама
- Сухо бяло (совиньон блан, шардоне): 3 грама
- Мускат: 8 грама
- Сухо червено (сира / шираз, пино ноар, мерло, каберне совиньон): 3,5 до 4 грама
- Роза: 5,8 грама
- Зинфандел: 4,2 грама
- Десертни вина: от 12 до 14 грама
- Късно прибиране на реколтата (сладко десертно вино): 20 грама
Слово от DipHealth
Използвайки тези съвети, можете да се насладите на случайни коктейли, бира или вино като част от ниско въглехидратния начин на живот. Ако режете въглехидрати, за да управлявате диабета, трябва да сте наясно, че алкохолът може да причини кръвна захар да бъде хаотично, в зависимост от вида, количеството и дали имате храна в стомаха. Разбира се, премахването на въглехидратите не премахва действието на алкохола, така че не забравяйте да пиете отговорно и никога да не шофирате след алкохол.
Кофеинови и алкохолни напитки на диета с ниско съдържание на въглехидрати
Диетата с ниски въглехидрати има указания за прием на течности в допълнение към броя на въглехидратите. Научете как да броите кофеин, алкохол и други не-водни напитки.
Опции с ниско съдържание на въглехидрати за храни с високо съдържание на въглехидрати
Храните с високо съдържание на въглехидрати могат да се окажат трудни за отказ от диета с ниско съдържание на въглехидрати. Научете за някои алтернативи на тези любими, които могат да се впишат в плана ви за хранене.
Кафеи и алкохолни напитки с ниско съдържание на въглехидрати
Диети с ниско съдържание на въглехидрати имат указания за прием на течности в допълнение към броя на въглехидратите. Научете как да преброявате кофеина, алкохола и други неводни напитки.