5 Здравословна мексиканска храна трябва да има
Съдържание:
- Нетрадиционен Guacamole
- Salsa
- Печени (не пържени) чипс тортила
- Освободени въпроси
- Нискокалорични маргарити
Кукурузные Лепешки тортильи - для буррито, тако, фахитос и кесадилья! (Септември 2024)
Обичам мексиканската храна! Той има репутацията, че е калорично-тежка кухня, но не трябва да бъде така. Прочетете, за да откриете начини да отпразнувате любовта си към мексиканската храна, без да унищожавате вашата диета! Ето пет от моите абсолютно задължителни неща.
Нетрадиционен Guacamole
Това кремообразно накисване е богато на мононенаситени мастни киселини (добър вид мазнини). Гуакамоле обикновено се прави с авокадо и малко друго, което кара калориите да се забъркват бързо, особено ако не гледате частите си. Намерих, че можете да добавите две тайни съставки - гръцко кисело мляко и пюре - за допълнително хранене и игра на вкус. Също така обичам да подправки моя guacamole с забавни добавки, като царевица и черен боб.
Предпочитате да купите си гуакамоле? Аз съм голям фен на "Уили Гуакамоле". Ако сте забавни, опитайте един приключенски аромат като Chipotle Lime, Margarita, или Sriracha. Ако сте закуска соло, вземете част от мини-контролираната от порцията марка. Всъщност Гуакамоле дори прави купички от гуакамоле и салса, което ме води до следващия ми трябва.
Salsa
Салса е страхотно подправка и пълна основна част от живота ми.Ниска калоричност и вкус, винаги е добре дошла на партито! И всичко дава малко мексиканско усет. Сложете го върху пилето или опитайте върху салатата си на мястото на превръзката. И, разбира се, това е отлично с тортила чипове (но не само чипове).
Печени (не пържени) чипс тортила
Чиповете са очевидно решение за мексиканското хранене, но повечето чипове са пържени и натоварени с мастни калории. За щастие има много по-здравословни опции по рафтовете в наши дни. Просто потърсете думата "печени" на опаковката.Някои от най-добрите? Видове от Guiltless Gourmet, както и Tostitos Фурна Печени Scoops.Или DIY с това лесно как да:
1. Загрейте фурната до 400 градуса.
2. Нарежете две 6-инчови царевични тортила на половина. Нарежете всяка половина на три триъгълника, за общо 12 триъгълника.
3. Спрей леко печен лист с неразтворим спрей. Поставете трилинглите на тортила близо до листа. Покрийте триъгълниците с 1-секунден спрей с неразпръскващ спрей. Равномерно поръсете с 1/8 ч. Л. сол.
4. Печете във фурната до хрупкави, около 8 минути, внимателно обръщане на около половината от времето печене.
Цялата рецепта (12 чипа): 120 калории, 3 грама общо мазнини (0 грама наситена мазнина), 312 мг натрий, 22 г въглехидрати, 3 г фибри, 1 г захари, 1 г протеин
Освободени въпроси
Quesadillas са вкусни, но всичко, натъпкано със сирене, обикновено е с високо съдържание на калории. Ето защо обичам да си правя собствени quesadillas, използвайки леки сирена, тортили с високо съдържание на фибри (като видовете от La Tortilla Factory) и други здравословни съставки. Ето как да направите гъбичка гъбичка с едва около 200 калории:
1. Вземете голям тиган, напръскан с неръждаем спрей, на средно висока температура. Гответе и разбъркайте 1 чаша ситно нарязани гъби Portabella, докато омекнат, около 3 минути.
2. Прехвърлете гъбите на купата и добре разбъркайте на 2 клина от смесеното краве светли кремообразно швейцарско сирене, като ги разбиете на парчета, докато ги добавяте. Разбърква се в тире от чесън на прах и тире от черен пипер.
3. Вземете средно голяма тортила с високо съдържание на фибри с 110 калории или по-малко. Разстила се половината от сместа от гъби. Сгънете другата половина и натиснете, за да запечатате внимателно.
4. Ако е необходимо, почистете тигана. Повторно пръскане и връщане към средно висока температура. Кук quesadilla до хрупкави, около 2 минути на страна. Нарежете на клинове и изядете!
Цялата рецепта: 203 калории, 5,5g обща мазнина (2,5g наситена мазнина), 740mg натрий, 30,5g въглехидрати, 7g фибри, 5g захари, 11,5g протеин
Нискокалорични маргарити
Списъкът на мексиканските трябва да е пълен без маргарита. Докато основният коктейл обикновено е захарен калориен фест, тук е рецептата, която ще обърнете:
1. Комбинирайте следните съставки в шейкър: 6 грама безкалорична лимонено-лимонена сода, 1 1/2 унция текила, 1 унция сок от лимон и един 2-портов пакет (около 1 чаена лъжичка) без захар лимонада прахообразна напитка, Разбъркайте, докато разтворът на напитката не се разтвори.
2. Напълнете чаша маргарита с 1 чаша натрошен лед (около 6 кубчета) и го изсипете. Това е!
Цялата рецепта: 115 калории, 0 грама обща мазнина (0 грама наситена мазнина), 55 милиграма натрий, 2 грама въглехидрати, 0 грама фибри, <0,5 г захари, 0 грама протеин
Здравословна мексиканска храна за диетите в South Beach
Да, можете да намерите здравословна мексиканска храна в ресторант, ако сте на диета на South Beach или друга програма, за да отслабнете. Това ръководство показва как.
Как да си направим здравословна мексиканска храна вкъщи
Обичате ли мексиканската храна? Научете се да направите мексиканска храна у дома, която вие и вашето семейство ще обичате.
Здравословна мексиканска храна за южните плажове
Да, можете да намерите здравословна мексиканска храна в ресторант, ако сте на диета South Beach или всяка програма, за да отслабнете. Това ръководство показва как.