Разбиране на симптомите на хранителната алергия
Съдържание:
- Кожни реакции
- Симптоми на стомаха / храносмилателния тракт
- Airways
- очи
- Тежки, пълни телесни реакции (анафилаксия)
- Симптоми на алергията при деца
Внимание - храна! | Осторожно - еда! (Септември 2024)
Всеки се бореше за ябълковия пай на леля Бев, но веднага щом я изядете, не се чувствате толкова добре. Стомахът ти започва да се чувства разстроен и гърлото ти се чувства смешно. Слизаш ли с нещо или може би преживяваш алергична реакция? Сега, когато мислите за това, симптомите изглеждат малко познати, тъй като това не е първият път, когато се чувствате по този начин. Вместо да приемем, че не е нищо, важно е да споделяте тези преживявания с Вашия лекар, за да изключите хранителните алергии. Работейки с Вашия лекар, Вие не само ще стигнете до дъното на тези симптоми, но и ще знаете веднъж завинаги как да управлявате и избягвате всякакви възможни ситуации, застрашаващи живота.
Докато симптомите на хранителните алергии могат да варират от човек на човек, те класически започват в рамките на два часа след хранене с храната. Хранителната алергия е свръхреакция на имунната система към определен протеин, намерен в храната. Тялото реагира така, сякаш хранителният алерген е токсин или чуждестранен нашественик, а тялото се опитва да се пребори с него. Приблизително 15 милиона американци са били диагностицирани с хранителни алергии, някои с остри реакции, а други с животозастрашаващи реакции. Докато симптомите на хранителната алергия се появяват в рамките на кратко време след поглъщането, чувствителността на храната, като непоносимост към лактоза или автоимунно разстройство, например заболяване цьолиакия, може да се забави до 12 часа.
Остри симптоми са тези, които се появяват скоро след поглъщането на вредната храна. Тези симптоми засягат кожата, стомаха, дихателните пътища, очите или цялото тяло. Някои от признаците на хранителна алергия са:
Кожни реакции
Хранителните алергии могат да предизвикат кожни обриви, като:
- Кошери: Повдигнати червени ръбове, които се движат около тялото и приличат на ухапвания от комари и са сърбящи
- Екзема: люспест, сърбящ обрив, който може да се превърне в мехур или кори
- Подуване: Подути тъкани около лицето и устните, особено
Обсъдете с Вашия лекар възможните лечения за тези кожни дразнители. Лекарите често предлагат лечение на кожни реакции с перорален антихистамин, като Бенадрил (дифенхидрамин) или локални средства като стероидни кремове, каламинов лосион или овесени бани. Важно е да се вгледате внимателно в кошерите и да отбележите дали те продължават за кратко време или изглежда, че траят по-дълго от няколко часа. Това може да помогне на Вашия лекар да определи причината за кошерите. Също така, ако се открият кошери в устата или гърлото, не забравяйте да потърсите незабавно медицинска помощ, тъй като те могат да доведат до животозастрашаващи ситуации.
Симптоми на стомаха / храносмилателния тракт
Хранителните алергии могат да причинят стомашни или чревни симптоми, което е начин, по който тялото се отървава от вредната храна, като:
- Гадене: Разстроен стомах, чувство, че може да изхвърлите
- Коремна болка: болка в стомаха или коремната област
- Повръщане: Изхвърляне
- Диария: Разхлабени, воднисти изпражнения, повече от три пъти на ден
Докато хроничната болка в стомаха може да е признак, че имате хранителна алергия, това може да е признак за някакъв друг проблем с храносмилането. Непоносимост към лактоза, целиакия, възпалително заболяване на червата (IBD) и язви са сред другите състояния, които могат да имат подобни симптоми. Докато антихистамините могат да помогнат на алергиите, те не помагат за разрешаване на симптомите на тези други състояния.
Ако симптомите са предимно храносмилателни, трябва да потърсите гастроентеролог, за да ви помогне да определите проблема и да намерите решения.
Airways
Хранителните алергии, които засягат дихателните пътища, са изключително сериозни и трябва да бъдат третирани незабавно. Важно е да разберете Вашата алергия и каква реакция може да възникне при експозиция на хранителния алерген. Алергията може да засегне белите дробове, устата, гърлото и способността за дишане. Ако имате астма и хранителни алергии, имате по-висок риск от тежка алергична реакция, която включва проблеми с дишането. Тези, които са били диагностицирани с анафилактична алергия, трябва винаги да носят лекарства в случай на спешна ситуация.
Някои симптоми на алергии, които засягат дихателните пътища, включват:
- Хрипове: висок звук, който се прави, когато се опитвате да дишате чрез подути дихателни тръби
- Кашлица: Това може да се дължи на сърбеж в гърлото или подуване, което прави дишането по-трудно
- Алергичен ринит: хрема
- Ангиоедем: Подуване на устните, езика, очите или лицето
Обсъдете с Вашия лекар как да лекувате леко подуване, обрив по устните или езика. За някои хора, пероралните антихистамини, като Benadryl, са курс на лечение. Въпреки това, тези, които са изложени на риск от подуване на дихателните пътища, затруднено дишане, къса, лаеща кашлица или имат проблеми с преглъщането, могат да показват признаци на анафилаксия.Тези ситуации могат да изискват от лицето да носи и да използва, ако е необходимо, доза за епинефрин с автоматично инжектиране и да потърси спешна медицинска помощ.
очи
Алергичните реакции на очите се наричат алергичен конюнктивит. Симптомите са:
- червенина
- Сърбеж
- поливане
- подуване
Обсъдете с Вашия лекар как да лекувате сърбящи, воднисти очи. За много хора употребата на перорален антихистамин ще помогне за разрешаване на симптомите.
Тежки, пълни телесни реакции (анафилаксия)
Анафилаксията е вид шок (загуба на кръвно налягане), причинен от алергична реакция. Този тип реакция може да се случи за минути след излагане на алергена, въпреки че за някои може да не се прояви до два часа. Поради тежестта на тази реакция е важно да не се пренебрегват първите признаци на реакция. То може да включва някои или всички от посочените по-горе симптоми, както и всяка от допълнителните реакции:
- Чувство за предстояща гибел - Пациентите често съобщават за това чувство, тъй като те се преодоляват от реакциите на имунната система на организма към излагане на алергена
- Загуба на съзнание - Това е придружено от ниско кръвно налягане и намален пулс
- Затруднено дишане
- Бледа кожа
- Замайване, замаяност - Това често се дължи на спад в кръвното налягане
Анафилаксията е животозастрашаваща спешна ситуация. Ако изпитате някой от симптомите на анафилаксия, незабавно повикайте 911 и дайте първа помощ за анафилаксия.
Анафилаксията може да прогресира бързо и може да причини смърт в рамките на 30 минути от появата на симптомите, ако не се лекува незабавно с епинефрин. Ако мислите, че може да имате анафилаксия, не чакайте да видите дали симптомите Ви се подобряват. В някои случаи, около 10-20% от времето, индивид, страдащ от алергична реакция от тази тежест, може да се нуждае от втора доза епинефрин за облекчаване на симптомите.
Симптоми на алергията при деца
Важно е да се признае, че децата с хранителни алергии могат да опишат симптомите си по различен начин, отколкото възрастните. Децата може да не знаят точните думи, за да опишат симптомите, които можете по-лесно да разпознаете. Имайте предвид, че детето с хранителни алергии може да каже нещо като „това е прекалено пикантно“, или „езикът ми се чувства дебел“, когато ядат храната със спусък. Те също могат да станат много нервни или раздразнителни, да изпитват болка в стомаха или диария и да не могат да обяснят какво изпитват.
Ако детето ви започне да усеща подуване на лицето, устата или езика или има проблеми с дишането, незабавно се обадете на 911. Не чакайте симптомите да отшумят или да се влошат, за да реагират, важно е да действате бързо. Ако сте загрижени, че детето ви може да има хранителни алергии или да е изложено на риск от хранителни алергии, говорете с педиатъра си, за да видите сертифициран алерголог.
Поради тези причини е още по-важно да се знае за евентуални хранителни алергии при бебета и малки деца. Симптомите могат да се различават при бебета с хранителни алергии и отново, тъй като те не могат да комуникират лесно, отговорността на болногледача е да следи за потенциални симптоми на алергия.
Редактирано от Marlo Mittler, MS RD
Информация за хранителната алергия за млечните крави "
Повечето хора, които имат хранителни алергии, ще намерят нещо, което могат да ядат на местата на Dairy Queen. Ето ръководство за алергия към това, което е на разположение.
Как хранителната алергия се различава от хранителната непоносимост
Симптом, причинен от яденето на определена храна, не е задължително хранителна алергия. Научете разликите между истинска хранителна алергия и непоносимост към храни.
Информация за хранителната алергия на McDonald's
За хората с хранителни алергии е възможно да се намерят безопасни опции в McDonald's. Прозорецът на менюто изброява съставки, но от вас зависи да ги намерите.