Каква е най-добрата диета за хора с цироза?
Съдържание:
Мултикукър REDMOND RMC-250E (2) (Септември 2024)
Много хора с диагноза цироза на черния дроб искат да знаят как да променят диетата си, за да подобрят здравето си. Ако имате цироза, най-добрата диета е много близка до тази, от която се нуждаете, преди да имате състоянието.
Добро правило е, че здравословната диета е полезна за всеки; това е особено вярно, ако имате цироза. Храни като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни и протеини от правилния тип и в подходящи количества са много подходящи. За упътване посетете дневния контролен списък MyPlate, издаден от американското министерство на земеделието (USDA), и изберете подходящото ниво на калории за вашата възраст.
Освен това е добра идея да приемате ежедневно мултивитамини. В зависимост от степента на цироза, някои хора може да нямат достатъчно ключови минерали и мастноразтворими витамини (витамини К, А, D и Е), от които тялото се нуждае. Докато балансираната диета трябва лесно да ги осигурява, тялото ви може да не е в състояние да ги абсорбира, както е необходимо. Когато това не стане, Вашият лекар може да предпише добавка.
За съжаление, недохранването е често срещано при хора с цироза, защото може да имате загуба на апетит и промени в метаболизма ви. Трябва да обсъдите диетата си с Вашия лекар или диетолог.
Храни, които трябва да се избягват
Има три неща, които трябва да избягвате, ако имате цироза - алкохол, храни с високо съдържание на мазнини и сурови или частично приготвени миди. За хора с цироза, независимо от причината, алкохолът трябва да се избягва напълно, тъй като причинява увреждане на черния дроб.
Диетите с високо съдържание на мазнини могат да причинят проблеми с храносмилането при хора с цироза. Тялото се разгражда (разгражда) мазнини, използвайки жлъчка, която е жълтозелена течност в черния дроб. При увреждане на черния дроб може да се повлияе производството и доставката на жлъчката. Важно е обаче да не се избягват мазнините изцяло, защото тялото се нуждае от дневна храна, за да остане здрава. Модерацията и добрата селекция са ключови. За хранителните си мазнини изберете храни като ядки, авокадо, риба и растителни масла.
Трябва да избягвате сурови или частично приготвени миди, защото те могат да съдържат бактерия, наречена Vibrio vulnificus които могат да причинят сериозна инфекция поради увреждане на имунната функция, причинена от цироза.
Може да се интересувате от опитите на различни билки и добавки, които сте чули, че могат да "подкрепят здравето на черния дроб". От изключителна важност е да обсъдите тези въпроси с Вашия лекар, преди да ги приемете. Те могат да попречат на други лекарства и помежду си и могат да доведат до допълнителни проблеми с храносмилането.
Може да се наложи допълнително да адаптирате диетата си, ако имате усложнения от цироза, съгласно препоръките на Вашия лекар. Три относително чести усложнения са асцит, хипогликемия и енцефалопатия.
Ascites и диета
Ascites е натрупването на големи количества течност в корема. Тя се влошава от диета с високо съдържание на сол, така че лекарите обикновено изискват строга диета без сол за хора, които имат цироза с асцит. Това е трудно да се спазва в днешния силно обработен пазар, защото повечето предварително опаковани храни съдържат много добавен натрий.
Препоръчителният дневен прием на натрий за хора с асцит е 88 милимола на литър (mmol) на ден. Като референтна, типичната американска диета съдържа 200 до 300 mmol натрий.
Когато пазарувате за хранителни стоки, някои добри съвети биха били да пропуснете средните пътеки и да купите по-голямата част от храната си по протежение на стените, където магазините обикновено съхраняват прясно месо, плодове и зеленчуци - всички храни относително ниско съдържание на натрий. Получаването на подходящо количество протеин също е важно, ако имате асцит.
Енцефалопатия и диета
Когато черният дроб е ранен, той не може да се справи с нормални количества протеин. Протеинът, който тялото използва за растеж, поддръжка и енергия, се доставя от диетата в животински продукти като месо и яйца, както и от растения като боб.
Когато тялото получава твърде много протеини, може да се получи сериозно усложнение, наречено енцефалопатия. Това се дължи на натрупването на големи количества амоняк, страничен продукт на храносмилането на твърде много протеини, които са токсични за мозъка. Това е животозастрашаващо състояние, което може да се предотврати при хора с цироза, като се консумират малки количества протеин от растителни източници.
Американското дружество по парентерално и ентерално хранене (ASPEN) препоръчва дневен прием на протеин от 1,0 до 1,5 грама на килограм телесно тегло. За някой, който тежи 68 килограма, това означава между 68 и 102 грама на ден.
Хипогликемия и диета
Хипогликемия или ниска кръвна захар е друг често срещан проблем на цирозата. Ако усетите това, ще се нуждаете от диета с малки, чести ястия, които включват сложни въглехидрати като хляб, тестени изделия и ориз. Хипогликемия причинява много симптоми, включително умора, объркване и сърдечни трептения.
При цироза черният дроб не е в състояние да съхранява достатъчно енергия под формата на гликоген, химикал, който тялото използва за бърза енергия. Тъй като тялото е в състояние бързо да разгради въглехидратите и да ги използва за енергия, това може да помогне за изглаждане на проблемите, причинени от хипогликемия.
Диетични указания за хроничен хепатитНай-доброто и най-лошото зеленчуци за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Докато повечето зеленчуци се допускат с диета с ниско съдържание на въглехидрати, някои от тях са по-добри от други. Ето един поглед към кои зеленчуци да добавите и които да избягвате.
Каква диета мога да ям, ако имам пептична язва?
Докато се лекувате за пептична язва, може да продължите да имате стомашни болки. Вижте храните, които са най-безопасни за ядене и тези, които трябва да се избягват.
Най-добрите и най-лошите зеленчуци за диета с ниско съдържание на въглехидрати
Докато повечето зеленчуци са разрешени на диета с ниско съдържание на въглехидрати, някои от тях са по-добри от други. Ето един поглед към кои зеленчуци да добавим и кои да избегнем.