Вегетариански Средиземноморска рецепта за сандвич
Съдържание:
- Съставки
- подготовка
- Варианти и замествания на съставките
- Съвети за готвене и сервиране
- Оценете тази рецепта
Културистичен вегански дюнер (Септември 2024)
Сандвичите са основна храна за обяд в повечето домакинства, но често могат да бъдат опаковани с натрий и консерванти от месото и преработените сирена. Този сандвич е изцяло на растителна основа, което ви дава удобството на сандвич с храненето на здравословна храна.
Растителните диети могат да имат репутацията на ниско съдържание на протеин, но това не е задължително. Този сандвич осигурява 18 грама протеин, в допълнение към 13 грама пълнене фибри, за да сте доволни. Кремообразният хумус заема мястото на традиционната майонеза, а уникалният печен червен пипер добавя вкус. Една от основните съставки в печеното червено пиперче са орехите, които са богати на противовъзпалителни омега-3 мастни киселини.
Съставки
- 1 малък морков
- 1 малка тиквичка
- 1/4 супена лъжица зехтин
- 2 парчета пълнозърнест хляб
- 2 супени лъжици хумус
- 1/2 ромски домат, нарязан
- 1 шепа микрозерни
- 1 печен червен пипер, от буркан
- 1/3 чаша орехи
- 2 чаени лъжици чесън
- 1 супена лъжица червен винен оцет
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 ч.л. черен пипер
подготовка
- Нарежете морков и тиквички на панделки.
- Четка с тиквички с маслинено масло и поръсете с малко сол и пипер. Загрейте тигана над средно висока температура. Гответе 1-2 минути от всяка страна. Отстранете от огъня.
- Комбинирайте разпръснатите съставки (печен червен пипер с черен пипер) в малък блендер или кухненски робот. Смесете добре.
- Ако желаете, тост хляб.
- Сглобете затворения. Разстелете едно парче хляб с хумус, а другото с част от червения пипер (ще остане разпръснато). Поставете моркови, тиквички и домати. Добавете микрозерни, след това покрийте сандвича с другото парче хляб.
Варианти и замествания на съставките
Краставицата може да замести тиквичките и не е необходимо да се готви.
Песто също ще работи добре на мястото на разпространението на червения пипер.
Кълнове, рукола или маруля от пролетна смес могат да бъдат заменени с микрозелени.
Съвети за готвене и сервиране
Създаването на панделки от моркови и тиквички се прави най-добре с пилинг или мандолинова машина.
Имайте предвид, че разпространението прави четири порции. Остатъкът от червен пипер може да се съхранява в хладилника. Работи добре като натопи или като сос за тестени изделия.
Оценете тази рецепта
Вече оценихте тази рецепта. Благодаря за Вашата оценка! Беше ли полезна тази страница? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите опасения?Добре ли е да пусна децата ми вегетариански или вегетариански?
Водещите здравни експерти преценяват дали е безопасно за децата да отидат вегетарианци и вегетарианци и да предложат някои специални съображения, които да имат предвид.
Вегетариански и вегетариански диети за деца
Въпреки че може да отнеме малко повече работа и планиране, научете как със сигурност е възможно да се отгледа здрав вегетарианец или веган дете или тийнейджър.
Съвети за кърмене за вегетариански, вегетариански или подобни храни
Можете да кърмите, ако следвате вегетарианска, веганска или подобна диета. Ето какво трябва да знаете и съвети за получаване на цялото хранене, от което се нуждаете.