Как да си направим здраво картофено пюре
Съдържание:
Рецепта за бързо приготвяне на вкусно грахово пюре (Юли 2024)
Когато dieters мислят за храни, за да се избегне, картофено пюре обикновено са в горната част на списъка. Но кой иска да се откаже от кремообразния, маслен вкус на бита картофи - особено на Деня на благодарността или на други празнични празнични ястия? Вярно е, че картофите имат лоша репутация сред диетолозите. Но е е възможно да ядете здраво картофено пюре и все още да се придържате към вашата диета за отслабване.
Калории в картофено пюре
Пюре от картофи Хранителни факти | |
---|---|
Сервиращ размер 1 чаша (210 грама) | |
На порция | % Дневна стойност * |
Калории 237 | |
Калории от мазнини 80 | |
Общо мазнини 8,9 грама | 14% |
Наситена мазнина 4.4 гр | 22% |
Полиненаситена мазнина 0.3g | |
Мононенаситена мазнина 1.8 гр | |
Холестерол 23mg | 8% |
натрий 666mg | 28% |
калий 600.6mg | 17% |
Въглехидрати 35,2 грама | 12% |
Диетични фибри 3.1г | 13% |
Захар 3g | |
протеин 3,9 грама | |
Витамин А 5% · Витамин С 21% | |
Калций 5% · Желязо 3% | |
* Въз основа на диета с 2000 калории |
Имате ли картофено пюре здрави? Картофите не са непременно лоши за вас, ако се опитвате да отслабнете. Картофите са естествено ниско съдържание на мазнини и високо в калий и витамин С. Разбира се, картофите са нишестени, така че хората, които следват диета с ниско съдържание на въглехидрати, може да искат да ги избегнат. Но ако броите калории, картофите не са лош избор.
В картофа има само около 100 калории. Но размерът на картофа ви може да варира, така че, ако не сте внимателни, броят на калориите може да скочи.
Средният картоф е около размера на юмрука ви. Печени картофи, които получавате в стек хаус, могат да бъдат 2-3 пъти по-големи.
Ако искате да запазите картофите на чинията си, когато губите тегло, можете да го направите. И картофените пюрета са добре, стига да сте внимателни относно размера на порцията и методите за приготвяне.
Как да запазите картофено пюре здраво
Въпреки че обикновените картофи са с ниско съдържание на калории, картофените пюрета не винаги са здрави. Традиционната домашна порция картофено пюре може да съдържа 237 калории или повече, когато се приготвят с масло и пълномаслено мляко. Някои готвачи дори приготвят картофено пюре с тежък крем, което увеличава броя на мазнините и калориите. А ако заредите картофите си със сос, тогава общият Ви прием може да надхвърли 400 калории.
Ако ядете в ресторант, помислете, че картофените пюрета се правят с високо съдържание на мазнини и висококалорични съставки, освен ако не е посочено друго в менюто. По-високите мастни съставки правят картофите по-добри. Вместо това поръчайте обикновен печен картоф и го разбърквайте със сол и черен пипер (използвайте вилицата си), за да запазите калориите в контрола.
Но ако ядете у дома, опитайте да направите по-здравословна версия на бита картофи с по-малко мазнини. Има няколко различни суапове и трикове, които можете да използвате, за да намалите калориите и да направите картофените си картофи по-здрави.
- Смесете карфиол с карфиол, за да получите маслен аромат с по-малко въглехидрати
- Ухай картофи с гръцко кисело мляко или нискомаслена сметана, за да получите кремообразна консистенция
- Добавете пилешко месо, за да получите кремообразна текстура, когато каши картофи у дома
- Добавете креативни подправки, като чесън, червен пипер или ранчов салатен дресинг, за да придадете по-голяма миризма на картофите.
- Използвайте зехтин вместо масло за кремообразни картофи (имайте предвид, че калориите ще продължат да бъдат високи, но маслото е източник на наситени мазнини, а зехтинът е добър източник на мононенаситени мазнини, който се смята за по-здравословен).
- Използвайте маслени пъпки вместо масло за вкус
- Използвайте нискомаслено мляко вместо сметана, за да карате картофите
- Опитайте рецепта картофено пюре от чесън за ястие с повече вкус
Здравословни рецепти
Можете да направите кремав, маслен, вкусен картофено пюре, който ще задоволи вашите желания и ще поддържа здравето на вашето семейство.
Не се страхувайте да се отклоните от традиционната семейна рецепта. Използвайте една от тези рецепти за нискокалоричен картофено пюре, картофено чесън и пюре от карфиол за свеж, нов здравословен вкус.
Накрая, не забравяйте, че контролът на порциите е от съществено значение. Една порция картофено пюре е само една чаша. Лесно е да слушате повече от това, когато ги натрупате върху чинията си. Вземете една малка сервиса и се опитайте да не се върнете за секунди. Запазете калориите си за тиквата и вашият талията ще ви благодаря.
Дали тази страница беше полезна? Благодаря за отзивите ви! Какви са вашите притеснения?Сладко картофено хранене Факти: Калории и ползи за здравето
![Сладко картофено хранене Факти: Калории и ползи за здравето Сладко картофено хранене Факти: Калории и ползи за здравето](https://img.diphealth.com/img/calorie-counts-and-nutrition-facts/sweet-potato-nutrition-facts.jpg)
Сладките картофи имат по-нисък гликемичен индекс от белите картофи и са опаковани с хранителни вещества. Прочетете за тяхното хранене - вие ще се радвате на тях.
7 съвета как да запазите нероденото си бебе здраво
![7 съвета как да запазите нероденото си бебе здраво 7 съвета как да запазите нероденото си бебе здраво](https://img.diphealth.com/img/your-baby/7-tips-on-how-to-keep-your-unborn-baby-healthy.jpg)
Взаимодействието между факторите на околната среда, като например наркотиците и инфекцията, и генетиката могат да бъдат причина за вродени дефекти. Научете как да минимизирате рисковете.
Лопатката на картофено пюре с ниска калория
![Лопатката на картофено пюре с ниска калория Лопатката на картофено пюре с ниска калория](https://img.diphealth.com/img/nutrition-for-weight-loss/the-scoop-on-low-calorie-mashed-potatoes.jpg)
Картофените пюре са любима храна за комфорт, така че ето един начин да се насладите на щедри порции, без да консумирате калории на ниво благодарност.